Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Burgonyás pite 8zsuzsa8 konyhájából

Burgonyás pite 8zsuzsa8 konyhájából
Burgonyás pite 8zsuzsa8 konyhájából
80 perc / előkészület: 30 perc főzés: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy Sandra újságban találtam rá. Kicsit változtattam rajta, de az egész családban nagy sikert aratott. Ha sietünk, nem kell a besamellel bajlódni, készíthetjük tasakos besamellel, vagy felfújt alappal.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Vacsorára kitűnő, hozzá egy pohár száraz fehérbor illik.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát hajában megfőzzük. Ha puha, leöntjük a főzővizet, és meghámozzuk.
  2. A kelkáposzta leveleket forró sós vízben 5 percig előfőzzük (blansírozzuk). Szűrőkanálban jól lecsepegtetjük.
  3. Egy tűzálló tálat kivajazunk.
  4. A maradék vajból, lisztből tejből besamelt készítünk. Ha kész, belekeverjük a tojást, sóval, szerecsendióval fűszerezzük. Végül belekeverjük a reszelt füstölt sajt felét.
  5. A krumpli felét belekarikázzuk a tűzálló tálba. Erre jön a sonka, majd a kelkáposzta, aztán a krumpli másik fele. Közben egy-egy kanál besamelt öntünk rá. A tetejére simítjuk a maradék besamelt. Megszórjuk a maradék reszelt füstölt sajttal.
  6. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. 20-30 percig sütjük, míg a teteje szép aranybarna nem lesz.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20x30 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 040
elküldve: 0
receptkönyvben: 67
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

8zsuzsa8

Mióta szakács: 2011.04.05.
199 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

rakott kelkáposzta krumplival, krumplis rakott kel, burgonyás lasagne

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

460
burgonya 1 kg
kelkáposzta levél 6 közepes db
gépsonka 15 dkg
füstölt sajt 10 dkg
tej 2 dl
vaj 5 dkg
finomliszt 3 dkg
tojás 1 db
szerecsendió 1 csipet
2 kávéskanál