Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Burgonyával rakott cukkini

Burgonyával rakott cukkini
Burgonyával rakott cukkini
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (85)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon kedvelt zöldségfélénk a cukkini. Mivel kertünkben rengeteg terem, nyaranta szinte minden nap asztalra kerül valamilyen formában.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Sült húsok különleges körete is lehet, de sajttal megszórva önálló ételként is nagyszerű!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyákat hámozás után 2 mm vastag karikákra vágjuk. (Erre a célra én egy éles, univerzális reszelőt használok, ami hullámosra vágja az uborkát, krumplit.) A cukkinikat héjastól kb. 3-4 mm széles karikákra szeleteljük, a paradicsomot pedig kb. 5 mm-esre.
  2. Egy tűzálló tál aljába beleteszünk egy kanálka olajat, és megszórjuk a felszeletelt fokhagymával.
  3. A cukkini-, a burgonya- meg a paradicsomkarikákat váltakozva sorban, félig egymásra fektetve-állítva a tálba rakjuk. Utána sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk kakukkfűvel.
  4. A tejfölt a tejjel és a többi olajjal simára keverjük, majd a lerakott zöldségekre locsoljuk.
  5. Forró sütőben szép pirosra sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 99 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 87
össznézettség: 417 632
elküldve: 143
receptkönyvben: 3 336
elkészítve: 389/389
Facebookon megjelent: 6

szakács

Lizinka

Mióta szakács: 2013.12.27.
386 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
receptverseny: Az élet ízei receptverseny
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rakott cukkini, krumplival rakott cukkini, paradicsomos-burgonyás rakott cukkini

Hozzászólások (85)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

DeákAndrea
Lizinka / DeákAndrea Sat, 2018-06-30 11:16

Kedves Szerkesztők!
Köszönöm, hogy ismét alkalmasnak találtátok a receptemet a kiemelésre!
Andi

pulguinha
pulguinha Tue, 2018-03-20 18:52

Sziasztok, isteni finom lett, de kb 2 órát sült, pedig maximum 2 mm vastagok voltak a krumplik. A végén lefedtem fél órára és úgy sütve lett jó. Van ötletetek mit kellene másként?

DeákAndrea
Lizinka / DeákAndrea Wed, 2018-03-21 21:42

Szia!
Próbáld meg főzni való krumplival, az könnyebben megpuhul. Másik lehetőség főtt krumplit karikázz fel és azzal rétegezd!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2017-07-10 02:07

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.07.09. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Hyva01
Hyva01 Wed, 2017-01-25 19:14

Jó az ötlet, de a megadott recept alapján sajnos nem sikerül. Az étel még 40 perc sütés után is nyers. A mennyiségek, a sütési hőfök ès idő is újragondolandó.

tamerlan87
Tamerlán / tamerlan87 Thu, 2016-08-18 15:30

Nagyon finom dolog ez, de, hogy melyik univerzumban sül meg 20 perc alatt azt nem tudom. De lehet, hogy nekem elavult már a sütőm

Judit71
Judit71 Sat, 2016-08-20 23:46

Pont ezt akartam én is kérdezni, hogy biztos, hogy megsül ennyi idő alatt? Meddig sütötted?

DeákAndrea
Lizinka / DeákAndrea Sun, 2016-08-21 10:28

Szia! Előmelegített sütőben biztosan megsül. Egyedül a krumpli a rizikós, ezért kell vékonyra szeletelni. A paradicsom és a tejes-tejfölös öntet elég szaftot biztosít. Én 20 percet mértem + - 3 perc! Szerintem ez nem lehet akadály, mert az ember addig süt valamit amíg megpuhul, vagy azt látja-érzi, hogy készen van! Szerintem próbáld meg főtt krumplival! Remélem tudtam segíteni. További szép napot! Andi

mkata
M.Kata / mkata Mon, 2016-07-04 11:50

Nagyon finom! Köszönet a receptért. Volt egy kis maradék kockázott bacon-öm, plusz még hagymát is tettem hozzá. De ezek nélkül is isteni, az biztos. :)

DeákAndrea
Lizinka / DeákAndrea Mon, 2016-07-04 17:51

Kedves Kata! Örülök, hogy ízlett ez a fajta cukkinis étel és köszönöm a visszajelzésedet! Nálunk is pont ez volt ma az ebéd. További szép napot! Andi

mkata
M.Kata / mkata Mon, 2016-07-04 18:33

Köszönöm, Andi, Neked is szép napocskát, estét kívánok :) Kata

Csavez11
Csavez11 Fri, 2015-08-21 14:59

Köszönöm a receptet !

Elkészítettem, én még a rétegek közzé raktam egy egy szelet kolbász és főt tojást így egy kicsit lakatósabbra sikerült csak legközelebb nagyobb adagot kell készítenem ! Mert hamar elfogyott.
Üdv: Csaba

206
cukkini 3 kis db
burgonya 3 közepes db
paradicsom 4 kis db
fokhagyma 4 gerezd
tejföl 1 dl
tej 3 ek
kakukkfű 0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 3 teáskanál