Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Búvárcsokis túrómuffin 2.

Búvárcsokis túrómuffin 2.
Búvárcsokis túrómuffin 2.
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A recept alapötlete a Blikk Nők 2011/9-ik számából származik. Itt ugyan még csokis-vaníliás túrószeletnek nevezik, és vekniformában sütik ezt a süteményt (természetesen így is lehet, csak akkor a sütési idő kétszeresére nő). Mikor megláttam, az első gondolatom mégis az volt, hogy "jéé, ez majdnem olyan, mint a búvártúrós muffin, csak fordítva!". Így hát erős belső késztetést éreztem a recept "megmuffinosítására" és továbbgondolására. :) Ez lett belőle.

hozzávalók / 6 adag

A muffinalaphoz

A massza kisebbik részéhez

A massza nagyobbik részéhez

A sütőformák előkészítéséhez

ajánlat

Nagyon túrós, nagyon csokis!
Ebből az adagból 12 db muffin lesz. Én megbántam, hogy csak ennyit sütöttem. :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az étcsokit 20 g margarinnal és egy csipet sóval megolvasztjuk.
  2. A túrót, a tojásokat, a natúr joghurtot, a cukrot, a búzadarát és a 30 g olvasztott margarint alaposan összekerjük.
  3. A masszát két részre osztjuk kb. 2:3 arányban, de legalább is az egyik rész legyen egy kicsit nagyobb, mint a másik.
  4. A kisebb részbe keverjük az olvasztott csokit és a csokoládés pudingport. A pikánsabb ízek kedvelői nyugodtan hozzáadhatnak egy késhegyni chili port!
  5. A nagyobb részhez hozzáadjuk a vaníliás pudingport, 2 ek cukrot és 1 ek búzadarát, és ha valami különlegesre vágyunk, 1 narancs lereszelt héját. 
  6. A 12 db-os muffinsütő mélyedéseit vékonyan kikenjük margarinnal és kilisztezzük, majd egyenlően elosztjuk beléjük a vaníliás masszát. Ezt követően a csokis keveréket osztjuk szét: kis kupacokban a vaníliás alapok közepére halmozzuk őket.
  7. Előmelegített sütőben megsütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 16 873
elküldve: 1
receptkönyvben: 363
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Csicseriborsó

Mióta szakács: 2010.03.01.
15 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

túrós csokis muffin, fordított búvártúrós boci muffin

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mesi86
mesi86 Tue, 2012-10-16 14:51

Kedves Csicseriborsó!

Nagyon jól hangzik ez a süti és nagyon guszta, ma meg is csináltam. Hát a nem sikerült igen szolid kifejezés. :( Nem először sütögetek, de hogy mit ronthattam el, nem tudom :( Majd még próbálkozom... Üdv: Mesi

Topkapi
Csicseriborsó / Topkapi Mon, 2011-04-11 20:48

Sziasztok!
Örülök, hogy tetszik, jó sütögetést! :)
Nálunk is húsvétkor fog elkészülni legközelebb! :)
Üdv,
Csicseriborsó

Fahéj
Fahéj / Fahéj Sun, 2011-04-10 11:29

Nagyon tetszik!!! Hát még a neve!!! :)) Búvárcsoki... :)) ezt feltétlenül ki kell próbálnom. Üdv: Fahéj

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sun, 2011-04-10 09:16

Kedves Csicseriborsó!

Ez nagyon csúcs!Hmmm..szép a képen, és annyira kínálja magát! :-)))
Elmentve:-))
Szép napot!
Éva-Anyóca

509
tehéntúró 500 g
tojás 3 db
joghurt 80 g
cukor 120 g
búzadara 40 g
margarin 30 g
étcsokoládé 10 dkg
margarin 20 g
1 csipet
csokoládés pudingpor 0.5 csomag
chili 1 késhegynyi
vaníliás pudingpor 0.5 csomag
cukor 2 ek
búzadara 1 evőkanál
narancshéj 1 narancsból nyert
margarin 2 ek
finomliszt 2 evőkanál