Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Caprese torta tej- és gluténmentesen

Caprese torta tej- és gluténmentesen
Caprese torta tej- és gluténmentesen
50 perc / előkészület: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Megláttam egy tv műsorban pár évvel ezelőtt, majd megkerestem az interneten. A férjemnek nagyon tetszett, mert mandulával van. Idén, húsvét első napjára kellett süssek, egy nagybácsi szülinapjára, de ezt a tortát már csináltam azelőtt is. De ezen a bulin a férjem, amikor megkóstolta, odalett érte, azt mondta, hogy a legfinomabb, amit eddig sütöttem. Elérkezett az ő szülinapja is, és én ezt sütöm. Mivel az 50.-et töltötte, hát egy meglepetés bulit is rendeztem, így a tortát valahogy úgy kellett csináljam, hogy nem az övé, hanem az ő unokaöccséé, mert a gyerek egy nappal utána tartja a szülinapját, és övé a torta. Közben egy nappal előtte jön az öcsike, és kéri a bácsikáját, hogy díszítsék fel a tortát, és meg is csinálták. A vége az, hogy a meglepetés sikerült...

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Én mindig héjas mandulát veszek, azt forró vízbe bele kell dobni, 2 perc után megpróbáljuk, hogy lejön-e a héj könnyen, akkor már le lehet szűrni, és leszedni a héját. Ezt utána tepsiben megpirítjuk aranybarnára, és amikor kihűlt, megőröljük.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A margarint a cukorral és a csokival egy tálban a tűz fölött felolvasztjuk.
  2. Az egész mandulát megőröljük héj nélkül, és azt is hozzáadjuk az olvasztott dolgokhoz.
  3. Levesszük a tűzről, és egyenként hozzáadjuk a tojássárgáját. Elkavarunk egyet, majd a másodikat is, és így tovább.
  4. Belekavarjuk az élesztőt is.
  5. A tojásfehérjét kemény habbá felverjük, és azt is belekavarjuk, ügyelve, hogy ne törjön össze.
  6. Beleöntjük egy kerek tepsibe, és előmelegített lerben 200°-on megsütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 827
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

AnnaML

Mióta szakács: 2014.04.01.
12 recept

receptjellemzők

alkalom: születésnap, buli receptek, karácsonyi édességek
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
receptverseny: Nevezd be a legjobb fogásod és nyerj!
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
diéta: gluténmentes
költség egy főre: nem olcsó receptek
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

csokis mandulatorta, mandulatorta, csokoládés mandulás torta, gluténmentes csokitorta, gluténmentes csokis-mandulás torta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

553
margarin 15 dkg
cukor 20 dkg
étcsokoládé 20 dkg
mandula 20 dkg
tojás 4 db
instant élesztő 1 kávéskanál