Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Carolina-i barbecue szósz

Carolina-i barbecue szósz

A tetovált lány receptje

A tetovált lány receptje

ráérős recept

65 perc / előkészület: 5 perc főzés: 60 perc

receptkönyvben hozzászólások (2)

megnézek más különleges szószok recepteket is!

6 adag

előkészület: 5 perc

story

Ezt a receptet egy amerikai oldalon találtam. A déli államokban nagy hagyománya van a grillezésnek, ezt hívják az amcsik barbecue (bárbekjú)-nak. A sült húsokhoz persze különféle mártogatósokat kínálnak, Carolina államban állítólag a most következőt szokás. De máshol is megtalálni a kontinensen, a kanadai poutine-ra is kísértetiesen hasonló szószt locsolnak...

hozzávalók / 6 adag

20 dkg mustár
10 dkg cukor
5 dkg barna cukor
0.6 dl almaecet
1.2 dl fehérborecet
0.7 dl víz
2 ek fűszerpaprika
1 teáskanál bors
1 teáskanál fehér bors
0.5 ek szójaszósz
2 ek vaj
1 ek worcestershire-szósz

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Így állt bosszút egy fasírttal a meleg tini, akit kitagadott az anyukája – elgondolkodtató történet

alapanyagok

almaecet barna cukor bors fehér bors fehérborecet fűszerpaprika mustár szójaszósz vaj víz worcestershire-szósz cukor

Szólj hozzá!

hozzávalók / 6 adag

20 dkg mustár
10 dkg cukor
5 dkg barna cukor
0.6 dl almaecet
1.2 dl fehérborecet
0.7 dl víz
2 ek fűszerpaprika
1 teáskanál bors
1 teáskanál fehér bors
0.5 ek szójaszósz
2 ek vaj
1 ek worcestershire-szósz

elkészítés

Az utolsó három összetevő kivételével mindent egy lábasba teszünk. Alacsony lángon fedő alatt 30 percig főzzük.
Ezután hozzátesszük a többi hozzávalót, majd még harminc percig főzzük.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Az utolsó három összetevő kivételével mindent egy lábasba teszünk. Alacsony lángon fedő alatt 30 percig főzzük.
Ezután hozzátesszük a többi hozzávalót, majd még harminc percig főzzük.

elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve: 2014.03.15.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 538
elküldve: 1
receptkönyvben: 41
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

A tetovált lány

Mióta szakács: 2013.08.29.
29 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
diéta: tojásmentes
adag: 6 főre
fogás: köret

receptkategóriák

főkategória: szósz
alkategória: különleges szószok
hasonló kategóriák: gombaszósz, pesto, hagymamártás, paradicsomszósz, joghurtos szósz, salátaöntet, fokhagymamártás, sóskamártás, távol-keleti szószok, sajtszósz

egyéb elnevezések

barbecue szósz, barbecue, bárbekjú

hasonló receptek

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu Mon, 2018-06-25 20:43

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. június 25-én kiemeltük cikkünkben: 6 igazán különleges szósz kerti grillezéshez
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

edna / ednapipi Tue, 2015-12-29 20:46

Nagyon fincsi! Bár sokkal kisebb adagban gyártottam és kb 10 percet szántam az egész hadműveletre, így is igazán jó ízű szószi lett belőle:) Kösszi ;)