Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cékla-alma-szálzeller saláta

Cékla-alma-szálzeller saláta
Cékla-alma-szálzeller saláta
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (18)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gondolkodtam a cékláink sorsáról, és ez a kombó pattant ki a fejemből. Frissítő összeállítás így a hideg télben. A gyökérzöldséget hasznos lédús, friss dolgokkal együtt tálalni.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Ahogy a képen is látszik, a saláta hal köreteként funkcionált. Ehhez pisztrángfilét szórtam meg sóval, borssal, kakukkfűvel, rozmaringgal és oregánóval, majd 10 perc alatt minden zsiradék nélkül megsütöttem sütőben. A fogás harmadik eleme ez a csodás és felülmúlhatatlan káposztával hajtogatott pogácsa volt, mindenkinek ajánlom!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Alaposan megmossuk a céklákat, és egyesével alufóliába csomagolva 30 percig sütjük sütőben. Mikor kicsit kihűlt, meghámozzuk őket.
  2. Az almát is meghámozzuk, s mindhárom hozzávalót 1 cm-es kockákra vágjuk.
  3. A joghurtból, majonézből, cukorból, sóból és citromléből elkészítjük az öntetet, s jól elkeverjük a zöldség-gyümölcs résszel.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 37 580
elküldve: 13
receptkönyvben: 456
elkészítve: 16/19
Facebookon megjelent: -

szakács

Durcsó

Mióta szakács: 2009.05.28.
161 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
kalória: alacsony
konyhatechnológia: hidegkonyha
alkalom: karácsonyi receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
szezon: tél
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: köret

egyéb elnevezések

cékla-alma-halványító zeller saláta, céklás-almás saláta zellerrel, almás céklasaláta, zelleres céklasaláta, téli saláta céklával

Hozzászólások (18)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2010-08-24 21:42

Én ezt zeller helyett főtt krumplival ismertem, úgy nagyon finom volt, de ezt a változatot is feltétlenül ki fogom próbálni! Köszi :)

Redy28
Redy / Redy28 Wed, 2010-04-28 15:12

Nekem, mint cékla-imádónak kötelező volt megkóstolni a salátádat és mivel manapság már a halványító zellert is kezdem megszeretni, igazán a szívembe lopta magát ez az étek. Rajta lesz a slágerlistámon:-)
Köszi
Edit

durcs
Durcsó / durcs Wed, 2010-04-28 20:57

Kedves Edit, örülök, hogy elnyerte a tetszésed! Nagyon szívesen! :)
durcsó

Zsuzska959
Zsuzska959 Mon, 2010-03-22 23:50

Az alapanyagok jók, én csak a cékla színétől idegenkedek, amikor mindent összefog. De azért ki fogom próbálni.

Szani54
Szani54 Fri, 2011-10-07 15:32

Egy barátnőm épp a színe miatt nevezte el 'Barbie salátának'. Így a kislánya már szívesen fogyasztja. Ő csak almát és céklát tesz bele.

kh
Jahin / kh Mon, 2010-03-08 17:01

Ezt a salit én is nagyon szeretem,eddig cékla-alma-kevés lilahagyma kombinációjával készítettem. A szárzeller nagyon jó ötlet! Legközelebb alkalmazom!Üdv:Hajni

104
cékla 200 g
alma 150 g
halványító zeller 150 g
joghurt 100 g
majonéz 1.5 ek
cukor 1 teáskanál
citromlé 10 csepp
1 csipet