Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Céklás kakukkfüves kuszkusz grillezett csirkemellel

Céklás kakukkfüves kuszkusz grillezett csirkemellel
Céklás kakukkfüves kuszkusz grillezett csirkemellel
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Újonnan vettem kuszkuszt, gondoltam kipróbálom. A mélyhűtőben volt még csirkemell és cékla, a kamrában még pont egy hagyma és némi fokhagyma. Mivel a fizetésem még nem jött meg, nem szerettem volna lemenni vásárolni, így abból dolgoztam, amit találtam. A végeredmény isteni finom lett, és külön öröm, hogy egészséges és még alakbarátnak is mondható.

hozzávalók / 3 adag

A kuszkuszhoz

A céklához

  • 1 közepes db cékla (kockákra vágva)
  • 1 dl víz

A húshoz

ajánlat

Ha gyors, finom és egészséges ebédre vagy vacsorára vágysz.

A kuszkusz magában is isteni finom, és ízlés szerint más husit is süthetsz mellé.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Ha friss céklával dolgozunk, hámozzuk meg és kockázzuk fel. A legjobb, ha van kuktánk, mert abban mindössze 10 perc alatt elkészül. Ha nem, akkor ez jóval több időt is igénybe vehet. Szóval tegyük fel főni a céklát (kuktában 1 dl vízzel).
  2. A hagymát aprítsuk fel, majd kis zsiradékon pároljuk üvegesre. Sózzuk, borsozzuk, ízesítsük a kakukkfűvel, majd mehet rá a 100 g kuszkusz és 2 pohár víz. Ha kicsit felszívta a vizet, beletörhetjük a fokhagymát is. Jó hír, ez kb. 15 perc alatt kész van.
  3. Közben elkészült a cékla is. Keverjük össze a kuszkuszt a cékla kockákkal, szükség szerint fűszerezzük még.
  4. A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, ízesítjük kakukkfűvel (csak hogy meglegyen az összhang). Kevés zsiradékon süssük aranybarnára mindkét oldalát.
  5. Tálalásnál a kuszkuszra kanalazzunk egy kis joghurtot, szórjuk meg újhagymával, és jó étvágyat kívánok! :)
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 002
elküldve: 1
receptkönyvben: 128
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Neeta

Mióta szakács: 2013.05.05.
19 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: kukta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

céklás kuszkusz grillezett csirkemellel, céklás kuszkusz sült csirkemellel, csirkemell céklás kuszkusszal

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

786
vöröshagyma 1 közepes db
napraforgó olaj 1 dl
víz 4 dl
1 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 1 teáskanál
kuszkusz 10 dkg
fokhagyma 2 gerezd
joghurt 1 ek
újhagyma 1 db
cékla 1 közepes db
víz 1 dl
csirkemell filé 30 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 dl