Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Céklás tészta szójaszósszal

Céklás tészta szójaszósszal
Céklás tészta szójaszósszal
18 perc / előkészület: 10 perc főzés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ne riasszon el senkit a tészta piros színe. Az ízek fenségesek!

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldfűszereket apróra vágjuk, a zöldségeket vékony csíkokra (julienre).
  2. Sós vízben feltesszük a tésztát főni.
  3. A forró olajba beledobjuk a fokhagymát, majd a zöldségeket a felsorolt sorrendben. Mindegyikkel 1-2 keverésig pirítjuk, hogy ress (roppanós) maradjon.
  4. Megszórjuk a felaprított zöldfűszerekkel.
  5. Meglocsoljuk a szójaszósszal és a wok-szósszal, ha szükséges, kicsit megsózzuk.
  6. Hozzákeverjük a leszűrt tésztát, összepirítjuk, és tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 4 274
elküldve: 3
receptkönyvben: 68
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

hétpettyes

Mióta szakács: 2011.03.04.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
fogás: főétel

egyéb elnevezések

piros tészta, sült zöldséges tészta

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

syssi75
syssi75 Wed, 2013-10-16 15:40

Szia ha nincs wok szószom és nem rakok bele az baj,és ha a kínai tészta helyett spagettit teszek?

hétpettyes
hétpettyes / hétpettyes Tue, 2013-10-22 09:10

A szósz az íz miatt érdekes. Ha kihagyod sem lesz gond, esetleg kicsit több fűszert tegyél bele akkor. Spagettivel is finom :-)

TTimke
TTimke Wed, 2011-10-26 17:26

Ma elkészítettem (igaz, egy-két zöldség kimaradt) és nagyon finom lett. Szerintem a tészta színe is szép, egyáltalán nem elrettentő. :) Biztos többször is készítem még a jövőben, köszönöm a receptet!

585
napraforgó olaj 2 ek
fokhagyma 4 gerezd
sárgarépa 1 db
cékla 3 kis db
piros kaliforniai paprika 1 db
vöröshagyma 1 közepes fej
paradicsom 2 db
kígyóuborka 1 db
szójaszósz 1 ek
wok fűszerkeverék 1 ek
kakukkfű 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
borsikafű 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
kínai tészta 15 dkg
0 ízlés szerint