Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Champignon quiche

Champignon quiche
Champignon quiche
40 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A champignonquiche (ejts: sampionkís) egy francia recept, ebédre, vacsorára. Én mozzarella-paradicsom salátával szoktam készíteni, de szerintem bármilyen zöldsaláta is tökéletes hozzá. A csomagolt leveles tészta miatt pedig gyorsan elkészíthető.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hozzácsomagolt sütőpapírral együtt leterítjük a 28-32 cm átmérőjű formába a leveles tésztát, és a fölösleges sütőpapírt levágjuk.
  2. Vékony szeletekre vágjuk a megtisztított gombát. A hagymát és a fokhagymát apró kockákra, a póréhagymát vékony karikákra vágjuk.
  3. Ezeket a baconkockákkal együtt kevés vajon összepároljuk, majd a csíkokra vágott szárított paradicsomot is hozzáadjuk, és fűszerezzük.
  4. Hagyjuk kicsit kihűlni, és előmelegítjük a sütőt 200 °C-ra.
  5. A tojásokat egy tálba ütjük, és a crème fraiche-sel kikeverjük, majd ebbe öntjük a gombás keveréket.
  6. Az egészet a tésztára öntjük, és megsütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 28-32 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 155
elküldve: 0
receptkönyvben: 26
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

hoEszti

Mióta szakács: 2014.05.04.
3 recept

receptjellemzők

konyha: francia
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: pite
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sampionkís, gombás-szalonnás quiche, gombás sós pite leveles tésztából

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

882
leveles tészta 1 csomag
csiperkegomba 250 g
bacon 100 g
szárított paradicsom 50 g
fehér hagyma 1 közepes db
fokhagyma 1 gerezd
póréhagyma 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 1 csokor
tojás 3 db
crème fraîche 200 g