Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cheddar sajtos spenótos lasagne

Cheddar sajtos spenótos lasagne
Cheddar sajtos spenótos lasagne
85 perc / előkészület: 10 perc főzés: 40 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem elkészíteni, igazán krémes és extrán sajtos finomság. 

hozzávalók / 5 adag

Paradicsomszószos darált hús

Cheddar sajtos besamel mártás

Lasagne tészta

ajánlat

Egy remek, finom, üde, friss fehérborral ajánlanám jéghidegen.

Szólj hozzá!

elkészítés

Paradicsomszószos darált hús

  1. Az újhagymát apróra összevágjuk, egy kis olajat rakunk alá és 1.5 dl vizet, elkezdjük párolni. Lereszeljük a fokhagymákat, és a darált hússal együtt hozzáadjuk, majd egy 15-20 percig fedő alatt hagyjuk főni.
  2. Hozzáadjuk a pirospaprikát, a fűszereket és a paradicsompürét, illetve az apróra vágott paradicsomkonzervet (lehet friss is). Főzzük őket, kb. 10 percig, majd a tűzről levesszük.

Cheddar sajtos besamel mártás

  1. A margarint lassú tűzön felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, és a langyos/szobahőmérsékletű tejet fokozatosan elkezdjük hozzáadni, és habverővel gyors mozdulatokkal kevergetjük. A tej 3/4-t hozzáadjuk, és lassú tűzőn főzzük, kb. 15 percig folyamatosan kevergetés mellett (nagyon hamar leég). Miután kezd sűrűsödni, úgy a maradék tejet hozzáadjuk, illetve a sajtot, és főzzük ismét 10-15 percig, ameddig egy krémes állagot nem kapunk.
  2. Fűszerezzük ízlés szerint.

Összeállítás

  1. A tepsi aljára rakunk egy kis cheddar sajtos besamel mártást, szépen eloszlatjuk, majd egy sor darált hús, egy sor tészta és egy sor besamel mártás, így rétegezzük, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A teteje nálam besamellel végződik, és egy jó adag resztelt trappista sajtot a tetejére szórunk. (1 közepes paradicsomos felvágok, és a tetejére rakom.)
  2. Irány a sütő addig, ameddig a sajt gyönyörű szép barna nem lesz. Kb. 30-40 perc
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 284
elküldve: 0
receptkönyvben: 7
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

AnitaSztaricsek

Mióta szakács: 2020.04.29.
9 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 5 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

Lasagne, olasz tésztarakottas

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1178
olívaolaj 1 ek
darált pulykahús 50 dkg
újhagyma 3 közepes db
fokhagyma 4 gerezd
petrezselyem 2 teáskanál
bazsalikom 1 csokor
oregánó 3 kk
konzerv paradicsom 20 dkg
passzírozott paradicsom 50 dkg
víz 1.5 dl
4 kk
bors 0 ízlés szerint
őrölt fűszerkömény 1 kávéskanál
fűszerpaprika 3 teáskanál
margarin 20 dkg
tej 1.8 l
finomliszt 4 ek
víz 1 dl
1 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint
őrölt fűszerkömény 0.5 kávéskanál
cheddar sajt 4 dkg
lasagne tészta 20 dkg
lasagne tészta 20 dkg
trappista sajt 20 dkg