Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cheddarral töltött cukkini kápia körettel

Cheddarral töltött cukkini kápia körettel
Cheddarral töltött cukkini kápia körettel
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Legutóbbi vásárlásom alkalmával eldöntöttem, hogy azt veszem meg, amit színre és formára először megkívánok. Diák lévén ez annyira nem egyszerű, mégis elégedetten tértem haza. Még cheddart is sikerült szereznem leárazva, az egy-két napon belül lejáró sajtok között. (: Ez pedig itt a végeredmény.

hozzávalók / 2 adag

A cukkinihez

A körethez

ajánlat

A cheddar helyettesíthető bármilyen más lágy sajttal.

Igyekszem mérsékelni a sót a konyhában, a sajt pedig alapvetően az, ezért nélkülöztem. Ez persze ízlés szerint korrigálható :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt, közben a cukkinit megmossuk, levágjuk a végét, és hosszában bevagdossuk, helyet adva így a sajtnak.
  2.  A cheddart hosszú keskeny szeletekre vágjuk, és beletömködjük a cukkiniba. Megszórjuk borssal és kakukkfűvel.
  3. Ezután 2 akkora négyzetet vágunk az alufóliából, amelyekbe bele tudjuk csomagolni a cukkinit. Az alufóliát vékonyan bekenjük olívaolajjal, majd a cukkinik becsomagolása után irány a sütő 20-25 percre.
  4. Mialatt sül a cukkini, megmossuk, hosszában felszeljük, és kimagozzuk a kápiát. Kevés olajon megpirítjuk, amíg kissé fekete nem lesz a héja. Levesszük a tűzről, és konyhapapír segítségével leitatjuk róla az olajat.
  5. Ezután apróra szeljük a hagymát, szépen közepesen aranybarnára pirítjuk, félúton hozzáadjuk a kesudiót. Ezt követően megy bele az időközben kockákra szeletelt kápia (én héjával szeretem), kicsit együtt pirítjuk őket, majd levesszük a tűzről.
  6.  A sütő lejártát követően kicsomagoljuk a cukkinikat, és a körettel együtt tálaljuk.
  • sütési hőfok: 175°C
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 748
elküldve: 3
receptkönyvben: 100
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

douney

Mióta szakács: 2012.07.17.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szakács elkészítette: párszor készített receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: töltött zöldség
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
fogás: főétel

egyéb elnevezések

cukkini sajttal töltve, cheddarral töltött zöldség, kesudiós töltött cukkini, kápia köret

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

589
cukkini 2 közepes db
cheddar sajt 10 dkg
bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
olívaolaj 2 ek
kápia paprika 2 db
kesudió 60 g
vöröshagyma 1 közepes fej
olívaolaj 2 ek