Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Chilis bab házi tortillával

Chilis bab házi tortillával
Chilis bab házi tortillával
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyorsan összedobtam egy kis chilis babot, és eszembe jutott, hogy még tortillára is maradt időm. Így készítettem egy igazán finom ebédet.:)

hozzávalók / 4 adag

A chilis babhoz

A tortillához

Szólj hozzá!

elkészítés

Chilis bab:

  1. A kockára vágott vöröshagymát megpirítjuk az olajon, majd rátesszük a darált húst, sót, borsot, egy kis bazsalikomot.
  2. Fehéredésig pirítjuk, majd egy pici vizet öntünk rá, és puhára pároljuk. Ezután öntjük rá a babokat, kukoricát és az apróra vágott chilit. Kb. 5 percig főzzük.
  3. Aztán beleöntjük a paradicsompürét. Egyet-kettőt forr, és kész is.
  4. Egy kis tejföllel díszítjük.

Tortilla:

  1. A lisztet, a sót, a sütőport és az olajat beletesszük egy tálba.
  2. A langyos vizet fokozatosan hozzáöntve lágy tésztára gyúrjuk ki. Majd hagyjuk pihenni negyed órát.
  3. Lisztezett gyúródeszkán még egy kicsit gyúrjuk, hogy ruganyosabb legyen, ezután 8-10, vagy esetleg több golyóra szedjük.
  4. Nagyon vékonyra nyújtjuk, és olaj nélkül forró serpenyőben 1-2 perc alatt kisütjük őket. (A kész darabokat le szoktam takarni, így nem keményedik meg.)
  • elkészítettem: 12 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 362
elküldve: 3
receptkönyvben: 157
elkészítve: 13/17
Facebookon megjelent: -

szakács

Ammesz

Mióta szakács: 2012.08.11.
6 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd
konyha: mexikói
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

chilis bab tortillával, tortilla és chilis bab, mexikói chilis bab tortillával

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ego
eGo / ego Thu, 2013-04-04 18:08

Állandó nagy kedvencünk a chilis bab, a családban mindenki szereti. De tortillával most először fogom készíteni. Köszönöm a tészta receptet, nem tudtam, hogy ennyire pofon egyszerű :)

ego
eGo / ego Tue, 2013-04-09 03:21

Nagyon finom volt, ezentúl szerintem így fogom készíteni, finomabb és kiadósabb :)

zsofi03
zsofi03 Tue, 2013-01-22 18:26

Igaz, nyáron leltem a receptedre. De csak most próbáltam ki, és nem bántam meg:) A tortilla nagyon jól sikerült! Visszatérő vendég lesz a konyhában.

zsofi03
zsofi03 Wed, 2012-08-22 15:08

Szuper:) Nagy kedvenc a chilis bab és a tortilla is itthon. Biztos kipróbálom a receptet!

1352
darált sertéshús 50 dkg
vörösbab 40 dkg
fehérbab 40 dkg
csemegekukorica 14 dkg
sűrített paradicsom 14 dkg
vöröshagyma 2 közepes fej
chili 1 db
napraforgó olaj 3 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
finomliszt 30 dkg
napraforgó olaj 3 ek
víz 1 dl
1 kk
sütőpor 1 kk