Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Chilis bab HK konyhájából

Chilis bab HK konyhájából
Chilis bab HK konyhájából
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem egy könnyű étel, mármint gyomorilag, de szerintem megéri. Finom egytálétel, amit kínálhatunk reszelt sajttal, kenyérrel vagy tortillával, amit forrón kell tálalni, nekem valahogy úgy az igazi. Szeretem a fűszerességét, hogy minden egyes falatnál egyszerre érzem a chilit, a fahéjat, a római köményt és a többit. Érdemes kipróbálni, de vigyázat függőséget okoz!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Olajon megdinszteljük a vöröshagymát, majd mehet rá a szalonna, néhány percig pirítjuk, és rászórjuk a fokhagymát is. Megszórjuk 1 tk római köménnyel, beletesszük fahéjrudat és a chilit ízlés szerint. Lehet egész chili is összevágva, vagy őrölt.
  2. Beletesszük a darált húst és pirítjuk. Amikor már mindenhol szép barna a husi, akkor megszórjuk pirospaprikával, kevés cukorral, és beleöntjük a paradicsompasztát, sózzuk-borsozzuk, és fedő alatt közepes lángon 20 percig főzzük.
  3. Amikor már majdnem kész, beleöntjük a babot és a kukoricát, jól átkeverjük és fedő alatt még 10 percig főzzük. Ha szükséges, vizet öntünk még alá, és sózzuk. Mikor elkészül, a fahéjrudat szedjük ki belőle. Jó étvágyat hozzá!

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 3 324
elküldve: 2
receptkönyvben: 16
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Mi van itthon

Mióta szakács: 2012.02.18.
92 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
mikor: ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

chilis bab, chilis-fahéjas egytálétel, vörösbab sertéshússal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

799
vöröshagyma 2 közepes fej
fokhagyma 3 gerezd
füstölt szalonna 10 dkg
darált sertéshús 50 dkg
vörösbab 400 g
csemegekukorica 70 g
sűrített paradicsom 15 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
chili 0 ízlés szerint
fahéjrúd 0.5 db
római kömény 1 teáskanál
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
cukor 1 teáskanál