Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Chilis bab hús nélkül

Chilis bab hús nélkül
Chilis bab hús nélkül
25 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Villámgyors és pofonegyszerű vacsora a jéghideg januárra. A koriander a tejföllel együtt erősen javallott a tetejére, de akár le is hagyhatjuk.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Tortilla chips helyett mehet mellé kenyér vagy rizs is. Ha jobban szeretjük a szétfőtt zöldségeket, főzhetjük plusz 10 percig, de így harsanósabb és gusztább marad szerintem.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk.
  2. A koriandert és a római köményt száraz serpenyőben addig pirítjuk, míg pattogni nem kezdenek, majd mozsárban gyorsan összetörjük. (Ha nincs mozsarunk, egyben is maradhat, vagy használhatunk eleve őrölt fűszereket).
  3. Az olívaolajat ugyanabba a serpenyőbe tesszük, rárakjuk a hagymákat és a vékony karikára vágott chilipaprikát, és pár perc alatt megdinszteljük.
  4. Hozzáadjuk a mozsárból a fűszereket, a füstölt paprikát és a kakaót, majd ráöntjük a paradicsomot, és 10 percig kis lángon főzzük. Mehet mellé a kockára vágott kaliforniai paprika újabb 5 percre. Végül hozzáadjuk a lecsöpögtetett babot és a kukoricát, majd fedő nélkül főzzük még 5 percig.
  5. Elzárjuk alatta a gázt, és tejföllel, korianderral, tortilla chpssel tálaljuk.
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 12
össznézettség: 22 619
elküldve: 2
receptkönyvben: 178
elkészítve: 8/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Dacota

Mióta szakács: 2009.11.28.
535 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

húsmentes chilis bab, vegán chilis bab, vega chilis bab

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1052
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 4 gerezd
római kömény 1 ek
koriander 1 ek
füstölt pirospaprika 2 teáskanál
olívaolaj 2 ek
cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál
sárga kaliforniai paprika 1 db
vörösbab 80 dkg
csemegekukorica 150 g
konzerv paradicsom 450 g
chili 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint