Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Chilis-baconos sajtkeksz

Chilis-baconos sajtkeksz
Chilis-baconos sajtkeksz
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sajtos sütivariációkat kerestem, és erre az egyszerű sajtkekszre találtam. Szerencsére!

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

A tésztába tehetünk még apróra vágott szárított paradicsomot és rozmaringot vagy más zöldfűszert is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A baconszeleteket tegyük egy serpenyőbe, engedjünk rá egy kevés vizet, hogy ellepje őket. Főzzük el róluk a vizet, és pirítsuk át mindkét oldalukat. Közben egy lapos szűrőkanállal nyomjuk az edény aljához a szeleteket, hogy egyenesek maradjanak és a zsír könnyebben távozhasson belőlük.
  2. Ha átpirultak, szedjük ki őket konyhai papírtörlőre, hogy a maradék zsiradék is leszáradjon róluk, majd vágjuk apró kockára őket. A serpenyőben maradt zsiradékot hagyjuk meg a sütik megkenéséhez.
  3. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és egy nagy tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
  4. Egy nagy tálba szitáljuk össze a lisztet a sütőporral és egy kevés sóval, borssal, chilivel. Forgassuk bele a reszelt sajtot és a bacon kockákat, hogy jól átjárja mindenhol őket. Öntsük hozzá a tejszínt, és keverjük el benne.
  5. Gyúrjuk össze pár mozdulattal, majd formázzunk belőle kb. 24 gömböt. Az így kapott tésztadarabokat kissé lapítsuk el, és azonnal kerülhetnek is a sütőpapírra.
  6. Tetejüket kenjük meg a serpenyőben maradt zsiradékkal, és mehetnek is az előmelegített sütőbe úgy 15-18 percre sülni. Tálalás előtt hűtsük le egy kicsit. Langyosan a legfinomabbak. Jó étvágyat hozzá!
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 260
elküldve: 1
receptkönyvben: 193
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Gréti

Mióta szakács: 2012.01.30.
280 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes, tojásmentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
kategória: sós süti
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

fűszeres sajtkeksz, sós keksz

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

topjoker
topjoker Sun, 2017-05-07 18:47

Kedves Gréti !Szavakat nem találok rá ,olyan isteni finom ez a sajtkeksz .Már több recidet elkészitettem és ,kivétel nélkül ,mind szuper jó.Köszönöm !

458
finomliszt 6 púpozott ek
tönkölybúza liszt 6 púpozott ek
sütőpor 1 csomag
cheddar sajt 15 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
chili 0 ízlés szerint
bacon 10 szelet
habtejszín 200 ml