Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Chilis-barackos túrós pite

Chilis-barackos túrós pite
Chilis-barackos túrós pite
50 perc / előkészület: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A hétvégén egy chili-termesztőnél jártunk, ahol sikerült egy teljesen mellék-íz mentes, szupererős chiliszószt beszereznünk. Gondoltam, nem csak a megszokott módon (levesekbe, ázsiaiba... stb) fogom felhasználni, hanem desszertekbe is kipróbálom. Így született meg a chilis-barackos túros pite.

hozzávalók / 8 adag

Tészta

Töltelék

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
  2. Összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd hozzáadjuk a tojást és a vajat.
  3. A tésztát összegyúrjuk, kibélelünk vele egy piteformát (én 30x30-asat használok), és a sütőbe tesszük 10 percre.
  4. Amíg sül, elkészítjük a tölteléket.

Töltelék

  1. Összekeverjük a túrót, a joghurtot és a tojást, majd hozzáadjuk a citromlevet és a cukrot is (ha szükséges, lehet bele több cukrot is tenni, én nem szeretem, ha túl édes).
  2. Egy külön tálban összekeverjük a lekvárt a chilivel.
  3. A lekváros keverék felével kikenjük a pitét, majd eloszlatjuk rajta a túrós keveréket, végül a tetejére kenjük a lekvár másik felét, és további 25-30 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x30 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 666
elküldve: 0
receptkönyvben: 18
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Franci a krémes

Mióta szakács: 2014.11.11.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: közepes
receptverseny: Nádudvari túrós finomságok receptverseny
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

csilis túrós pite, barackos túrós pite, barackos túrópite csilivel

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

496
finomliszt 30 dkg
szódabikarbóna 1 tk
1 csipet
tojás 1 db
vaj 15 dkg
tehéntúró 50 dkg
görög joghurt 2 ek
tojás 1 db
citromlé 0.5 citromból nyert
cukor 1 ek
sárgabaracklekvár 30 dkg
chili 0 ízlés szerint