Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Chilis-sáfrányos lencse

Chilis-sáfrányos lencse
Chilis-sáfrányos lencse
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az újévi lencse hozza a jövő évi guruló forintokat - tudjátok. Arra gondoltam, legyen már ez a jövő év valahogy jobb, mint az eddigiek voltak - gondolom Ti sem bánnátok. Hát az jutott az eszembe, hogy talán, ha valami érdekesebb módon készítenénk a lencsét, be bírnánk varázsolni egy jobb kis évet magunknak :)
Erős, ütős, isteni! Ilyen legyen a jövő év is!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Újév napjára ajánlom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lencsét éjszakára beáztatjuk.
  2. Annyi vízben, ami ellepi, feltesszük főni a két leveskockával.
  3. A pórét és a sárgarépát felkarikázzuk.
  4. A vajon megpirítjuk a cukrot, azon a sárgarépát.
  5. Hozzáadjuk a pórét, kicsit még pirítjuk.
  6. Beletesszük a fehérbort, a chilit, a sáfrányt, összeforraljuk, majd lassan pároljuk, míg a répa megpuhul.
  7. 2 dl vízzel felengedjük, hozzáadjuk a vöröslencsét, összeforraljuk.
  8. A közben megfőtt lencséhez öntjük, borsot darálunk rá, esetleg utánízesítjük, összeforraljuk.
  9. A bazsalikommal kevert joghurtot külön szervírozzuk hozzá.


 


statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 785
elküldve: 1
receptkönyvben: 127
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Harmathy Ildikó

Mióta szakács: 2008.09.03.
313 recept

receptjellemzők

szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
konyha: mexikói
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: újév

receptkategóriák

egyéb elnevezések

újévi lencse másképp, chilis-sáfrányos lencseegytál bazsalikomos joghurttal, egytálétel kétféle lencséből bazsalikomos joghurttal, chilis lencse

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szeretet1955
szeretet1955 Thu, 2013-02-28 13:57

Szeretnem megcsinalni,egy kerdesem lenne? a voroslencset kulon meg kell fozni?

513
lencse 25 dkg
vöröslencse 10 dkg
sárgarépa 15 dkg
póréhagyma 1 közepes db
leveskocka 2 db
vaj 5 dkg
fehérbor 2 dl
joghurt 1.5 dl
chili 1 tk
bazsalikom 1 csokor
cukor 1 teáskanál
sáfrány 1 késhegynyi
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
víz 2 dl