Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Chocolate chunk cookies

Chocolate chunk cookies
Chocolate chunk cookies
25 perc / előkészület: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régóta keresem a megfelelő állagú csokis sütit: azt, amelyik a szélein roppanós, belül tömör és puhán rágós. Nem tudok jó magyar szót rá (chewy). Ez az a recept. Ha ezt az állagot szeretnénk, fontos a hozzávalók mennyiségének és a leírásnak betartása, ha nem szeretnénk, hogy kemény vagy "piskótás" legyen. A recept egy angol nyelvű receptgyűjtő oldalról származik.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

+ egy bögre tej 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt melegítsük elő 180 °C-ra. Egy tálban keverjük össze a lisztet a sóval és szódabikarbónával.
  2. Egy másik tálban verjük habosra a vajat a cukorral, keverjük el jó alaposan. Adjuk hozzá a vaníliát és egyenként a tojásokat, közben alaposan verve.
  3. Adjuk hozzá a lisztes keveréket, mixerrel keverjük tovább, míg homogén lesz.
  4. A csokoládét daraboljuk fel, keverjük a tésztához.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsire evőkanállal kis tésztaadagokat halmozunk, ügyelve arra, hogy elég helyet hagyjunk köztük. Addig sütjük, amíg a sütik szélei nagyon enyhén pirulni kezd. Ne aggódjunk, nincs túl korán, különben megkeményedik. Először a tepsin, majd rácson hagyjuk teljesen kihűlni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 4 846
elküldve: 3
receptkönyvben: 54
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Noncsiga

Mióta szakács: 2009.05.05.
12 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, karácsonyi gasztroajándék
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

chocolate cookies, amerikai csokis süti, csokis cookie

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

783
finomliszt 2.5 bögre
szódabikarbóna 1 teáskanál
0.5 kávéskanál
vaj 110 g
vanília kivonat 2 kávéskanál
barna cukor 1.5 bögre
tojás 2 db
étcsokoládé 200 g