Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Chorizo zöldségekkel és quinoával

Chorizo zöldségekkel és quinoával
Chorizo zöldségekkel és quinoával
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyors nyári étel, ami pikáns is. A hőségben is megkívánja az ember a csípős ételeket.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Zöldbab helyett használhatunk borsót vagy tűzbabot, ami a futóbabra hasonlít, csak nagyobb a termése, lapos és zöld.

Igazán a nyári, friss zöldségekkel finom, de mélyhűtött babbal is készíthető.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A quinoát a forró vízben kifőzzük, kb. 10-15 perc.
  2. A két tojást keményre főzzük. Persze ízlés szerint hagyhatjuk a sárgáját folyósan is, ha úgy szeretjük.
  3. A chorizo-t felszeleteljük, és serpenyőben közepes lángon a saját zsírját megpirítjuk 3-5 perc alatt.
  4. Közben felkockázzuk a paradicsomot, és hozzáadjuk.
  5. A fokhagymát megtisztítjuk, felszeleteljük, a paradicsomra dobjuk.
  6. A zöldbabot felszeleteljük, és a chorizo-s paradicsomhoz keverjük.
  7. Az újhagymát felszeleteljük, és a zöldségekhez adjuk.
  8. A chorizo-s zöldségeket két tálon elosztjuk, a megfőtt, leszűrt quinoát ráhalmozzuk, és a főtt, kettévágott tojással tetézzük.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 569
elküldve: 0
receptkönyvben: 8
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

sWaddyWaddy

Mióta szakács: 2013.09.01.
398 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
konyhatechnológia: wok receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

kolbászos quiona

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

662
chorizo 125 g
paradicsom 2 közepes db
fokhagyma 1 gerezd
zöldbab 200 g
újhagyma 3 közepes db
főtt tojás 2 db
quinoa 115 g
víz 2.5 dl