Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Chorizos paprikás krumpli nokedlivel

Chorizos paprikás krumpli nokedlivel
Chorizos paprikás krumpli nokedlivel
45 perc / előkészület: 20 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ennek az ételnek a különlegessége a füstölt paprika és a chorizo. Az igaz, hogy igazi magyar füstölt kolbásszal még finomabb lenne, de sajnos én itt Ausztráliában nem tudok hozzájutni. Így a füstölt paprika legalább egy kissé kárpótol.  

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit megpucolva, megmosva, tetszés szerinti formára vágjuk.          
  2. A kolbászt kb. 2cm-es darabokra vágjuk.
  3. A hagymát kis kockákra vágva az olajon megdinszteljük.
  4. Közben a kolbászt is rádobjuk, és kicsit sütjük. 
  5. A krumplit is beletesszük, és jól átforgatjuk az olajon.
  6. Rátesszük a kétféle paprikát, a paradicsompürét, és annyi vízzel engedjük fel, hogy egy kicsit több legyen, mint ahogy ellepi.
  7. Felforraljuk, és kis lángon puhára főzzük.
  8. A lisztet és sót egy keverőtálba tesszük, ráütjük a tojást, és fakanállal kissé elkeverjük, majd apránként annyi vizet öntünk rá, hogy megfelelő sűrűségű nokedlitésztát kapjunk. 
  9. Forrásban lévő vízbe szaggatjuk, leöblítjük, és a kész paprikás krumpliba tesszük. Jól összekeverjük.


 

  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 518
elküldve: 2
receptkönyvben: 50
elkészítve: 3/4
Facebookon megjelent: -

szakács

pussycat

Mióta szakács: 2012.10.30.
150 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

kolbászos paprikás krumpli, paprikás burgonya galuskával, paprikás krumplis egytál

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

827
burgonya 1 kg
vöröshagyma 1 nagy fej
chorizo 400 g
olívaolaj 3 ek
1 ek
fűszerpaprika 1 ek
füstölt pirospaprika 1 teáskanál
sűrített paradicsom 1 ek
finomliszt 1 bögre
tojás 1 db
0 ízlés szerint