Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Churros chilis forró csokival

Churros chilis forró csokival
Churros chilis forró csokival
27 perc / előkészület: 2 perc főzés: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szakácsként kötelező tananyag volt, de nem sikerült elkészítenem. Barcelonában nagyon ízlett, így újra nekiláttam, most már sikerült, a chilit meg imádom...

hozzávalók / 4 adag

Churros

Chilis forró csoki

Sütőzsiradék

Minden fázishoz

ajánlat

Ha valaki nem szereti erősen, chili nélkül is remek.

Szólj hozzá!

elkészítés

Churros

  1. Egy lábosban a vajat megolvasztjuk a vízzel, a lisztet és sót belekeverjük, és közepes lángon, folyamatosan keverjük addig, amíg el nem válik a lábostól.
  2. A tojásokat egyesével belekeverjük a tésztába.
  3. Csillagcsövet rakunk a habzsákba, és beletöltjük tésztát.
  4. Forró olajba nyomjunk a 10 cm-es tésztacsíkokat, és süssük pirosra.
  5. Ha megsült, fahéjas cukorba forgatjuk.

Chilis forró csoki

  1. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, a vajat belekeverjük, és chilivel fűszerezzük.
  2. Forrón tálaljuk a churrossal.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 6 862
elküldve: 0
receptkönyvben: 54
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Friedrich Antal

Mióta szakács: 2010.02.08.
77 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: farsang
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: fánk
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
konyha: spanyol
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

égetett tészta, fánk, édesség forró csokival

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

779
finomliszt 15 dkg
víz 2.5 dl
vaj 10 dkg
5 g
tojás 3 db
barna cukor 5 dkg
fahéj 1 kávéskanál
étcsokoládé 20 dkg
vaj 5 dkg
chili 1 késhegynyi