Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citrom-lime sorbet

Citrom-lime sorbet
Citrom-lime sorbet
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sorbet jöhet bármikor, bármilyen ízesítésben, évszaktól függetlenül. Leginkább a saját hűtőmből.  Hálás édesség: isteni finom, hamar megvan és nem lehet megunni. A most készített citrom-lime sorbet-t  különösen megkedveltem, nemcsak frissítő íze, hanem csinos tálalása miatt: a citrom tetejét le-, húsát kivágva, a citromban kínálhatjuk.


hozzávalók / 4 adag

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vizet és a kristálycukrot a mentalevelekkel együtt felforraljuk, 10 percig gyöngyöztetjük. Megvárjuk míg a szirup kihűl, majd hozzákeverjük a citromok és a lime-ok levét és lereszelt héját, a mentaleveleket kivesszük. Lapos műanyag tálba öntjük, lefedjük és a mélyhűtőbe tesszük.
  2. Egy-másfél óra elteltével kivesszük a hűtőből és jól megkeverjük. Mehet vissza a jégre, és még négyszer megismételjük a keverést, óránként. Utána békén hagyjuk, és legközelebb már csak akkor vesszük elő, mielőtt fogyasztani szeretnénk. A tálalás előtt kis idővel vegyük ki a mélyhűtőből, hogy kissé felengedjen.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 37 548
elküldve: 10
receptkönyvben: 446
elkészítve: 8/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Petra

Mióta szakács: 2007.11.15.
529 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: fagyi
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: fagyi
alkategória: sorbet
hasonló kategóriák: fagyikehely, parfé, fagyitorta, házi fagyi, vaníliafagyi, gyümölcsfagyi, karamellfagyi

egyéb elnevezések

Citrom-lime szorbet

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

235
víz 500 ml
cukor 200 g
menta 4 szál
citrom 3 db
lime 3 db