Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromfüves csípős garnélasaláta

Citromfüves csípős garnélasaláta
Citromfüves csípős garnélasaláta
30 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Két évvel ezelőtt hazalátogattam, és nővérem egy thai főzőórával lepett meg. Az ott tanult koktélrákos saláta azóta is nagy kedvencem.

hozzávalók / 2 adag

Dresszing

Saláta

Szólj hozzá!

elkészítés

Dresszing

  1. A chilik magját és erét kivágjuk, majd apróra felkockázzuk. A paradicsomot is szintén apróra kockázzuk, majd a többi dresszing hozzávalóval jó alaposan összekeverjük. Hűtőbe tesszük.

Saláta

  1. A garnélákat leöblítjük, papírtörlővel leitatjuk a felesleges vizet.
  2. A vajat felhevítjük, majd a garnélákat megfőzzük. Sóval, borssal ízesítjük. A garnéla akkor jó, ha szép rózsaszínűre váltja a színét. Ha kész, félretesszük, hagyjuk kihűlni.
  3. A maradék hozzávalókat vékonyra felszeleteljük (a koriander kivételével). Hozzáadjuk a kihűlt garnélát, majd a dresszinggel összekeverjük.
  4. Tálaláskor egy csipet korianderrel meghintjük.
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 004
elküldve: 1
receptkönyvben: 24
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

McSüti

Mióta szakács: 2014.04.07.
12 recept

receptjellemzők

szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: saláta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
fogás: hideg előétel
konyha: távol-keleti

egyéb elnevezések

ráksaláta, pikáns garnélasaláta, csípős ráksaláta citromfűvel

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ekunzer
McSüti / ekunzer Fri, 2016-02-05 02:20

Köszönöm :) Mindenfelekeppen probald ki. Nagyon udito es isteni. Varom a beszamolod es velemenyed! :)

Verzarcs
Verzarcs Fri, 2016-02-05 22:02

A feleségemmel együtt szoktunk főzőcskézni, imádjuk a tengergyümölcseit mindenféle képpen ! Azt hiszem, hogy a jövőhéten fogjuk kipróbálni.

230
chili 2 db
cukor 1 teáskanál
chilipaszta 2 kávéskanál
szójaszósz 1 teáskanál
limelé 2 teáskanál
paradicsom 1 közepes db
garnéla 40 dkg
vaj 2 tk
citromfű 40 g
lila hagyma 40 g
lime levél 3 db
menta 10 db
újhagyma 1 db
1 csipet
koriander 1 csipet