Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos-bazsalikomos keksz

Citromos-bazsalikomos keksz
Citromos-bazsalikomos keksz
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Torma azt mondta, nagyon elkalandoztam az édes ízek felé. Ez sem igazán édes. Akár még több citrommal is el tudnám képzelni.

hozzávalók / 8 adag

  • 10 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • 1 ek tejföl
  • 1 csipet só
  • 7 dkg fruktóz
  • 1 tk sütőpor
  • 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt
  • 25 dkg tönköly fehérliszt
  • nagy marék bazsalikomlevél
  • 1-2 ek fenyőmag
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szobahőmérsékletű vajat a tojással és a cukorral, tejföllel, citromlével, héjával robotgéppel kikeverjük.
  2. Egy keverőtálban összekeverjük a liszteket, sót, sütőport, és hozzákeverjük a felaprított bazsalikomot.
  3. A két edény tartalmát egyesítjük, és néhány mozdulattal összegyúrjuk.
  4. Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 0,5 cm vékonyra a tésztát, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, közepére 1-1 fenyőmagot (vagy többet) nyomunk (jó mélyen, mert különben lepotyog). Kb. 50 db lett belőle.
  5. 170 fokos sütőben hőlégkeverésen negyed óra alatt megsütjük.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 39x33 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 950
elküldve: 1
receptkönyvben: 38
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1829 recept

receptjellemzők

mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
konyha: olasz
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

citromos keksz bazsalikommal, bazsalikomos keksz citromosan fenyőmaggal, citromos keksz tönkölylisztből

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!