Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos hagymakrémleves

Citromos hagymakrémleves
Citromos hagymakrémleves
55 perc / előkészület: 20 perc főzés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretjük a hagymalevest minden változatában, de mostanában ez a favorit. Kicsit újszerűbb ízt ad neki, hogy többféle hagymából készül, a citrom íze pedig zseniálisan passzol hozzá. Jó étvágyat! :)

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat felolvasztjuk egy lábasban, majd hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és a karikára szelt póréhagymát is. Megdinszteljük őket, ezután hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát is.
  2. Hagyjuk tovább dinsztelődni, majd felöntjük a levessel, és botmixerrel elkrémesítjük az egészet.
  3. Ízesítjük sóval, borssal, reszelünk bele szerecsendiót, valamint egy fűszerlabdába némi kakukkfüvet teszünk, és azt is a levesbe tesszük.
  4. Az egyik citrom héját belereszeljük a levesbe, valamint egy fél citrom levét is belenyomjuk, de figyeljünk, hogy mag ne kerüljön bele.
  5. Kis lángon 20 percig főzzük.
  6. Ez idő alatt a kenyeret szeljük, reszelt füstölt sajttal megszórjuk, majd a szeleteket meggrillezzük. Amikor készek a kenyereink, akkor a levesből kivesszük a fűszerlabdát, tejszínnel lágyítjuk a levest. Sózzuk, borsozzuk még, ha szükséges.
  7. Kevés sajttal, citrommal és a sajtos kenyerekkel tálaljuk.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 548
elküldve: 2
receptkönyvben: 85
elkészítve: 5/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Gábor

Mióta szakács: 2013.02.06.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

hagymakrémleves citrommal, citromos hagymakrémleves sajtos pirítóssal, hagymakrémleves

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

527
vöröshagyma 1 nagy fej
fokhagyma 5 gerezd
póréhagyma 2 db
vaj 10 dkg
füstölt sajt 40 dkg
alaplé 2 l
főzőtejszín 2 dl
kakukkfű 2 tk
szerecsendió 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 1 fél citromból nyert
bagett 20 dkg