Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos holdacskák

Citromos holdacskák
Citromos holdacskák
30 perc / előkészület: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már napok óta nézegetem a karácsonyi recepteket. Találtam is egy ígéretesnek tűnő citromos csillag receptet itt. Már ki volt nyújtva a tésztám is, mikor elővettem a szaggatókészletet. Halacska, fenyőfa, pillangó, szívecske... Minden volt, csak épp csillag nem. Így aztán nem nyúltam le teljes egészében a receptet, mert nekem nem citromos csillagaim, hanem citromos holdacskáim lettek.:)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A mázhoz

ajánlat

Bevallom őszintén, nagyon nehezen tudtam kinyújtani a tésztát, kicsit szakadt. De megbirkóztam vele, és megérte a szenvedést, mert nagyon-nagyon finomak lettek. Lehet őket akár szorosan is egymás mellé tenni a tepsiben, mert nem terülnek el.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hozzávalókból gyúrjunk tésztát. Formáljunk belőle egy nagy gombócot, és fóliázzuk le. Így pihentessük 1 órán át a hűtőben.
  2. Kilisztezett deszkán kb. 3 mm vastagra nyújtsuk ki a tésztát, és holdacska alakú kiszúróval szaggassuk ki a holdakat. (Nekem kb. 45-50 db lett belőle.)
  3. Kivajazott-kilisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsibe tegyük őket, és előmelegített sütőben süssük készre.
  4. A citrommázhoz szitáljuk át a porcukrot, és folyamatosa kavargatás mellett adjuk hozzá a citrom levét. Addig keverjük, míg csomómentes nem lesz.
  5. Még melegen kenjük meg a holdacskákat citrommázzal.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: tetszőleges cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 607
elküldve: 3
receptkönyvben: 126
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Szofika

Mióta szakács: 2010.09.24.
104 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
kategória: aprósütemény
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
elkészítési idő: 15-30 perc
alkalom: karácsonyi édességek
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

citromos hold, karácsonyi citromos süti, citromos aprósütemény

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Rontó
Rontó / Rontó Tue, 2016-02-09 02:16

Szuper recept, finom is lett, szép is, egyszerű is volt. Annyi, hogy én kb 1 evőkanálnyi vizet muszáj voltam a tésztához keverni, mert annyira száraz volt, hogy csak morzsálódott, de utána már jó lett!

781
finomliszt 28 dkg
margarin 13 dkg
tojássárgája 3 db
cukor 10 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
1 csipet
porcukor 15 dkg
citromlé 1 citromból nyert