Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos joghurttorta Helgától

Citromos joghurttorta Helgától
Citromos joghurttorta Helgától
45 perc / előkészület: 30 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (19)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kaptam egy nagy ciprusi citromot (bio), gondoltam, itt az ideje a citromos tortának.

hozzávalók / 8 adag

Tészta

Pudingkrém

Joghurtkrém

Díszítés

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral, sóval, citromhéjjal habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat, majd beleszitáljuk a sütőporral kevert lisztet, és beleforgatjuk.
  2. A tortaforma aljára sütőpapírt helyezünk, ráöntjük a tésztát, és megsütjük. Kihűtjük, és magas tortagyűrűt helyezünk köré.

Pudingkrém

  1. A citromlét összekeverjük a cukorral és a pudingporral, és állandó kevergetés közben felfőzzük.
  2. Még melegen ráöntjük a tésztára. Kihűtjük.

Joghurtkrém

  1. A hulalát kemény habbá verjük.
  2. A joghurtot összekeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral.
  3. A citrom levét felmelegítjük, majd az előírás szerint beáztatott zselatint kinyomkodjuk, beletesszük, és tovább melegítjük, míg fel nem olvad. (Nem forraljuk!)
  4. Apránként állandó kevergetés mellett hozzáöntjük a joghurthoz. Végül beleforgatjuk a hulalát. A tortánk tetejére öntjük. Néhány órára hűtőbe helyezzük.

Díszítéshez

  1. Díszíthetjük olvasztott fehér csokiba mártott citromkarikákkal, citromfűvel.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 59 478
elküldve: 20
receptkönyvben: 855
elkészítve: 48/48
Facebookon megjelent: -

szakács

Helga1

Mióta szakács: 2013.02.15.
150 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

citromos torta, joghurtos citromtorta, pudingos citromtorta

Hozzászólások (19)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

csobankapetra
csobankapetra Sun, 2017-07-16 12:27

Tegnap készítettem el vanília cukor nélkül, de így is isteni lett. Hogy teljesen összeálljon egy estére hagytam a hűtőben. Gratulálok a recepthez!

mira1
Helga1 / mira1 Wed, 2017-07-19 13:11

Szia! Köszönöm szépen, örülök, hogy elnyerte a tetszésedet! Üdv: Helga

csokavica
csokavica Sun, 2017-05-14 16:17

Nagyon nagyon finom, nekem azt mondták, még soha sem sütöttem ilyen finomat. Hálásan köszönöm szépen, bekerült a családi örökségbe.

mira1
Helga1 / mira1 Wed, 2017-05-17 17:16

Szia! Nagyon szívesen! Hétvégén vendégeink voltak és én is ezt sütöttem, sikerrel! Nálunk a tortáim közül öt a nyerő, minden családtag mást választott. Szerintem mindegyik finom, nem túl édesek, így fogyókúránk közepén mi is "bűnözünk". További jó sütést, üdv: Helga

Boszi13
Boszi / Boszi13 Tue, 2015-10-27 00:54

Én is elkészítettem a nyáron, nagyon finom lett és ráadásul felvágva nagyon mutatós , mert a krémbe tettem barackdarabokat. A tetejére is gyümölcs ment és leöntöttem piros zselével. Nagyon jó a recept. Köszi.

mira1
Helga1 / mira1 Sat, 2015-10-31 07:54

Szia Boszi! Nagyon szívesen, örülök, hogy Neked is ízlik! Üdv:Helga

Jucci
Jucci / Jucci Mon, 2014-09-08 14:22

Kedves Helga!
Azt szeretném kérdezni,hogy ami a pudingkrémhez kell citromlé, a cukrozott üdítőre gondolsz,vagy amit a tea ízesítésére használunk?
Köszönöm!

mira1
Helga1 / mira1 Tue, 2014-09-09 16:42

Szia Jucci! A szénsavmentes üdítőt használtam, szerintem nagy választék nincs benne, én a Sió citrom-lime-t találtam. Ezzel készítettem. Jó sütést, üdv: Helga

clisanlezz
clisanlezz Wed, 2014-07-16 06:27

Nagyon jó lett:D Viszont én lapzselatin helyet sima zselatint használtam, ugyanolyan jó az is.:D

-Enn-
-Enn- Thu, 2014-07-10 18:16

Isteni finom torta, nagy sikert aratott a családban. Nem kaptam lapzselatint, ezért zselatin port használtam, de így is sikerült.

409
tojás 3 db
cukor 7 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
1 csipet
citromhéj 0.5 citromból nyert
napraforgó olaj 4 ek
finomliszt 9 dkg
sütőpor 1 kk
citromlé 4 dl
cukor 3 ek
vaníliás pudingpor 1 tasak
joghurt 500 g
porcukor 12 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
citromlé 1 citromból nyert
lapzselatin 6 db
növényi habtejszín 2.5 dl
citrom 0.5 db
fehér csokoládé 5 dkg
citromfű 0 ízlés szerint