Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos kocka Szasza konyhájából

Citromos kocka Szasza konyhájából
Citromos kocka Szasza konyhájából
60 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Karácsonyra szerettem volna valami kevésbé édes süteményt készíteni, amivel nem kell sokat pepecselni. Így született meg ez a recept. Hamar megvan, és nagyon finom. A citromoknál én közepes méretűeket használtam. A cukor mennyisége a krémnél attól függ, hogy mekkora a beletett citrom, így kóstolni kell. :)

hozzávalók / 8 adag

Tészta

Krém

Díszítés

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A tojásokat a cukorral fehéredésig keverjük robotgéppel. Az a jó, ha már szinte fehér és nagyon sűrű massza lesz belőle.
  2. Ekkor beletesszük a citrom levét és héját, kicsit keverjük tovább, majd mehet bele az olaj, a vaníliás cukor.
  3. A lisztet beleszitáljuk a sütőporral együtt, és simára keverjük. Szép sűrű massza lesz belőle.
  4. Sütőpapíros, közepes tepsiben sütjük tűpróbáig. (Nálam a gázsütőben közepes hőfokon sült.)
  5. Mikor készen van, kitesszük hűlni, konyharuhával letakarjuk.

Krém

  1. A pudingport a liszttel, tojássárgájával, cukorral és kevés tejjel kikeverjük simára, majd mehet bele a többi tej, és feltesszük főni.
  2. Mikor készre főtt, hagyjuk kihűlni. Ha meghűlt, mehet bele a margarin, a citromlé és a héja, a vanília aroma és a vaníliás cukor is. Megkóstoljuk, ha nem elég édeskés, akkor teszünk még cukrot bele.
  3. Ekkor kettévágjuk a tésztát, megkenjük a háromnegyed krémmel, rátesszük a tészta másik felét, megkenjük a maradék krémmel és színes cukorral díszítjük. De ezt el is lehet hagyni.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 189
elküldve: 1
receptkönyvben: 29
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Szasza626

Mióta szakács: 2014.09.24.
4 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
alkalom: karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

citromos krémes, citromkrémes kocka, citromos sütikocka

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

580
tojás 6 db
cukor 1 bögre
citromlé 1 citromból nyert
citromhéj 1 citromból nyert
napraforgó olaj 7 ek
finomliszt 1.5 bögre
sütőpor 1 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
vaníliás pudingpor 1 tasak
finomliszt 2 csapott ek
tojássárgája 1 db
tej 5 dl
margarin 12.5 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 1 citromból nyert
vaníliás cukor 1 csomag
vaníliaaroma 1 teáskanál
cukor 4 ek
színes cukorka 4 ek