Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos-kókuszos muffin citrussziruppal

Citromos-kókuszos muffin citrussziruppal
Citromos-kókuszos muffin citrussziruppal
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem csalás, ebbe a muffinba nem kell vaj vagy margarin. A kókusztej és a kókuszreszelék kellően zsíros, így nekem szépen levált a papírformáról.

Kókusztejből használjunk minél sűrűbbet, krémesebbet!

Nagyon kellemes ez a savanykás, kókuszos-édes ízharmónia! Nekem a kedvencem lett!

hozzávalók / 4 adag

  • 200 g liszt
  • 60 g kókuszreszelék
  • 2 tk sütőpor
  • ¼ kk só
  • 140 g cukor
  • 2 egész tojás
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1,25 dl kókusztej
  • 1 citrom héja és leve
  • 3 tk limelé

A sziruphoz:

  • 1 dl víz
  • 100 g cukor
  • 1 citrom héja és leve
  • 2 ek limelé
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet, kókuszreszeléket, sót és a sütőport összekeverjük.
  2. A 2 tojást fehéredésig keverjük a cukrokkal, majd hozzáadjuk a kókusztejet, citrom héját, levét és a lime levét.
  3. A nedves hozzávalókhoz néhány laza keveréssel hozzáadjuk a szárazat.
  4. 12 felé osztjuk (papír) muffin formákba töltve.
  5. 190 fokos előmelegített sütőben sütjük kb. 25-30 percig.
  6. A sziruphoz a hozzávalókat felforraljuk, és gyenge lángon 10 percig forraljuk, míg besűrűsödik.
  7. A kész muffinokat megszurkáljuk, és meglocsoljuk a sziruppal.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 5 310
elküldve: 2
receptkönyvben: 43
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Méhecske

Mióta szakács: 2013.04.24.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
diéta: tejmentes
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

zöldcitromos-kókuszos muffin, citromos-kókuszos muffin, sziruppal leöntött kókuszos muffin

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!