Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos kuglóf ahogy Niki készíti

Citromos kuglóf ahogy Niki készíti
Citromos kuglóf ahogy Niki készíti
75 perc / előkészület: 15 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy szilveszteri sütemény. Ez volt életem legelső kuglófja.:))

hozzávalók / 6 adag

Cukormázhoz:

Díszítéshez:

  • cukorgyöngy
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat a cukrokkal, a citrom levével és héjával habosra keverjük. A tojásokat egyesével hozzáadva a cukor olvadásáig keverjük.
  2. A lisztet a sütőporral elkeverjük, és a tejjel felváltva a tojásos masszához adjuk.
  3. A sütőformát olajozzuk, lisztezzük (de ha szilikon a formánk, nem kell így eljárni).
  4. Közben a sütőt előmelegítjük 150 fokra, és fél óráig 150 fokon sütjük, majd még 30 percig 180 fokon is. Nem kell megijedni, ha kívül már barna, de belül folyós, mert szépen át fog sülni, bár ez sütőtől is függ. Lehet, valakinek nem kell eddig sütni. Tűpróbával ellenőrizzük mindenképp.
  5. Ha megsült kivesszük, és hagyjuk TELJESEN kihűlni. 
  6. Amíg hűl, elkészítjük a mázat úgy, hogy elkeverjük a porcukrot a citrom levével, majd a már teljesen kihűlt kuglófra csorgatjuk.
  7. Megszórjuk a cukorgyönggyel, és hagyjuk teljesen megkötni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 509
elküldve: 0
receptkönyvben: 42
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Niki44

Mióta szakács: 2012.11.10.
53 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
alkalom: húsvét, buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter, újév
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

citrommázas kuglóf, kuglóf citrommázzal bevonva, citromos kuglóf cukorgyönggyel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!