Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos-kurkumás rizs

Citromos-kurkumás rizs
Citromos-kurkumás rizs
15 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mindent szeretek, ami citromos. Kiváló kísérője volt a fokhagymás-sajtos csirkének.

hozzávalók / 4 adag

  • 30 dkg rizs
  • 2 ek olaj
  • 1 tk himalája só
  • kevés frissen őrölt bors
  • 1 tk koriandermag (itt őrölve)
  • 1 kk kurkuma
  • 1 citrom reszelt héja és leve

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst az olajon elkezdjük pirítani, közben tesszük hozzá a fűszereket.
  2. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a kurkumát, koriandert, ráreszeljük a citrom héját, rácsavarjuk a levét, és felöntjük annyi vízzel, hogy egy ujjnyira ellepje a rizst (ez valóban mindig beválik, pont ideális mennyiség a tökéletes rizshez).
  3. Mire a víz elfő, a rizs elkészül.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 478
elküldve: 0
receptkönyvben: 163
elkészítve: 10/14
Facebookon megjelent: 1

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1829 recept

receptjellemzők

fogyókúra: 90 napos diéta - keményítőnap
konyha: fúziós
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: köretek
vegetáriánus: vegán
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

citromos rizs, citromos rizsköret, citromos-kurkumás rizsköret

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gabi maci
Gabi maci Thu, 2014-12-25 17:54

elkészitettem, de nagyon savanyú lett, pedig csak egy fél citrom héját és levét használtam fel.

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Fri, 2014-12-26 10:38

Sajnalom, hogy nem izlett. En rajongok a citromert, es szerintem nem volt tulzas, de nem egyforma az izlesunk, es ez jo.
Szep napot kivanok!

Mercuska
Mercuska Wed, 2014-12-24 20:53

Ma dec. 24-én elkészítettem a sült hal mellé. Nagyon jó választás volt, jól kiegészítették egymást. Köszönöm!

terranova56
terranova56 Thu, 2014-12-18 17:01

Kicsit vitatkoznék, hogy az 1 ujjnyi mindig beválik, ugyanis szerintem más az 1 ujjnyi egy 15 és más egy 25 cm-es edényben, ugyanannyi rizshez. KI fogom próbálni, mert jónak tűnik, de az én rizsfőzési módszeremmel, 1 rizs és majdnem 2 víz

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Fri, 2014-12-19 06:15

Nekem is voltak ketsegeim, mikor ezt a modszert hallottam, de mivel bevalt, azota ezt alkalmazom. Igy soha nem fo tul, nem lesz kemeny.
Udv: Evi neni