Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos linzer gyereknapra

Citromos linzer gyereknapra
Citromos linzer gyereknapra
30 perc / előkészület: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szerettem volna valami gyors, könnyű kis sütit csinálni: fasírt sütés, szellőztetés után ez a legjobb lakásillatosító :-D Egy jelmezötlet révén jutottam el a kreativitás amerikai nagyasszonyának oldalára, onnan van a süti és az alátét ötlete. A receptet sikerült igencsak alaposan átformálnom, de tökéletesre sikeredett! A tészta állaga a linzer, és a piskóta között van, puha, de mégis linzeres kissé. A savanyúcukros italpor pedig véletlenül akad a kezembe - narancsos mázat gondoltam eredetileg rá -, de igencsak találó az édes tésztához! Az én gyerekeim nagyon szeretik a savanyú cukorba forgatott gumicukrot, ez kicsit arra emlékeztet. Igaz, nem gumicukor. És nem is olyan szájat facsaróan savanyú :-D Italpornak az a régi kis műanyagüveges a jó (gyerekkoromban Limo néven futott asszem és sose csináltunk üdítőt belőle, mindig megettük :), illetve hasonló tasakosat vettem egy kis tengerészfiúval az elején az 'm' betűs nevű német drogérialánc üzletében. 3 papírtasaknyi italport használtam el, így kb. 60-40 % arányban lett savanyúcukros és sima tetejű linzerem.

hozzávalók / 12 adag

ajánlat

Farsangra, gyereknapra, zsúrra szerintem nagy siker!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kimérjük és összekeverjük a száraz hozzávalókat.
  2. A megolvasztott vajhoz hozzáadjuk a cukrot, és 3 percig teljes fokozaton keverjük elektromos habverővel, hogy jó krémes legyen.
  3. Hozzáadjuk a tejfölt, majd egyenként a tojásokat, és mindet külön-külön, alaposan elkeverjük a cukros vajjal.
  4. A vajas keverékhez öntjük a lisztet, egyneművé kavarjuk.
  5. Fagyasztóba tesszük 15 percre a tésztát.
  6. A kihűlt tésztát két részre osztjuk, rudakat sodrunk belőle, majd fél centis korongokat szelünk belőle. Gyereksegítséggel lehet golyókat csinálni és kissé ellapítani, az eredmény ugyanaz lesz. :)
  7. A korongokat a savanyú italporba mártjuk, és sütőpapíros tepsibe tesszük.
  8. Előmelegített sütőben pirosra sütjük. (60-65 db sütike lesz belőle.)
  9. Bónuszként készíthetünk alá egy kartont, amit egyforma négyzetekre osztunk, a négyzetekre kedves-vicces üzeneteket, kis rajzokat készítünk. Lefedjük a sütikkel és jöhet a gyereksereg. :)
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • költség: 700 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 363
elküldve: 1
receptkönyvben: 55
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

nyihaj

Mióta szakács: 2011.07.20.
120 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
alkalom: farsang, születésnap, buli receptek
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

citromos linzerek, mini citromos karikák, citromos korongok, citromízű keksz

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

263
finomliszt 40 dkg
sütőpor 1 tk
0.5 tk
vaj 10 dkg
cukor 20 dkg
tejföl 1 ek
tojás 2 db
citromhéj 2 ek
gyümölcsízű italpor 1 tasak