Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos-málnás muffin

Citromos-málnás muffin
Citromos-málnás muffin
55 perc / előkészület: 30 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet Nigella "Hogyan váljunk házi istennőkké" című könyvében találtam. Megsütöttem, és még ki sem hűlt, már majdnem mind elfogyott. Szerintem ez egy nagyon eltalált recept, a málna és a citrom íze nagyon jól el van találva.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra (gázsütőnél 6-os fokozat).
  2. A vajat megolvasztjuk, és félretesszük hűlni.
  3. Egy nagyobb tálban összekeverjük a lisztet, sütőport, szódabikarbónát, sót és a citromhéjat.
  4. Egy mérőpohárba csavarjuk bele a citrom levét, öntsük fel tejjel a 2 dl-es jelig, majd verjük hozzá a tojást és az olvasztott vajat.
  5. Öntsük a keveréket a száraz hozzávalókhoz, és lazán keverjük össze, épp csak dolgozzuk össze a tésztát.
  6. Forgassuk bele a málnát, majd kanalazzuk a masszát a formákba, és süssük 25 percig. Hagyjuk a formában hűlni 5 percig, majd szedjük ki a formákból. 12 db muffin lesz belőle.
  7. Nagyon finom fagyival is.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 356
elküldve: 0
receptkönyvben: 51
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsanna33

Mióta szakács: 2013.04.21.
1 recept

receptjellemzők

konyha: angol
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: Anyák napja, buli receptek, szilveszter
nehézség: könnyű
kategória: muffin
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

málnás-citromos muffin, málnás muffin citrommal, citromos muffin málnával

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

493
vaj 6 dkg
finomliszt 20 dkg
sütőpor 2 tk
szódabikarbóna 0.5 tk
cukor 150 g
citromlé 1 citromból nyert
citromhéj 1 citromból nyert
tej 120 ml
tojás 1 db
málna 150 g