Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos-mentás sárgabarack dzsem

Citromos-mentás sárgabarack dzsem
Citromos-mentás sárgabarack dzsem
45 perc / előkészület: 30 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy újságban láttam egyszer egy ehhez hasonló receptet, és nagyon megtetszett, ezért gyorsan el is készítettem, még volt sárgabarack. Az eredmény egy savanykás lekvár lett enyhe mentaízzel, szerintem nagyon finom!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Brióshoz és fánkhoz a legjobb. :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 20 dkg cukorból és a vízből szirupot főzünk.
  2. A citromokat megmossuk, karikákra vágjuk, és elnegyedeljük.
  3. Hozzáadjuk a megtisztított mentaleveleket és a citromdarabkákat a sziruphoz, felforraljuk, majd hagyjuk kihűlni, és utána leszűrjük.
  4. A sárgabarackokat megmossuk, meghámozzuk, és cikkekre vágjuk. Felét botmixerrel pépesítjük (ez elhagyható, ha valaki esetleg nagy gyümölcsdarabokkal szereti).
  5. Hozzáadjuk a dzsemfixet, a maradék cukrot, a szirupot és néhány citromdarabkát.
  6. Az egészet felforraljuk, és megfőzzük.
  7. Kiforrázott üvegekbe kanalazzuk, majd 10 percre fejre állítjuk őket.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 139
elküldve: 12
receptkönyvben: 152
elkészítve: 6/11
Facebookon megjelent: -

szakács

vikki

Mióta szakács: 2011.02.07.
84 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mentás baracklekvár, citromos baracklekvár

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

suvkat
suvkat Mon, 2011-09-12 21:35

Jól hangzik, kár, hogy majdnem 1 évet kell várni :(

959
sárgabarack 2 kg
dzsemfix 2 csomag
cukor 70 dkg
citrom 3 db
víz 2 dl
menta 1 marék