Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos mini kuglófok

Citromos mini kuglófok
Citromos mini kuglófok
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mindenképpen egy frissítő tésztát szerettem volna kreálni a mini kuglófformáim felavatására, azt hiszem, sikerült. :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A margarint és a cukrot alaposan habosra keverjük, hozzáadjuk az egész tojásokat, a citrom héját, levét és a sót is, majd összeforgatjuk.
  2. A sütőport összekeverjük a liszttel és a joghurttal felváltva, kanalanként adagolva a tojásos masszához, hogy csomómentesre tudjuk keverni.
  3. A formákba adagoljuk a tésztát, végül előmelegített sütőben 200 fokon 20 perc alatt tűpróbáig sütjük őket, míg szép aranybarnák nem lesznek.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 5 433
elküldve: 2
receptkönyvben: 101
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

SüniSüti

Mióta szakács: 2014.04.25.
80 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: kuglóf
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
alkalom: karácsonyi édességek
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mini kuglóf, citromos kuglóf

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nikita0828
Nikita Kozma / Nikita0828 Wed, 2015-01-07 15:39

Szia! Nekem nincs ilyen mini-kuglóf formám, rendes kuglófformában sütve hányszoros hozzávalókból dolgozzak?
Esetleg muffinsütőben is sikerülhet?

SüniSüti
SüniSüti / SüniSüti Wed, 2015-01-07 15:49

Szia!

Természetesen működik azzal is, csaka sütési idő fog a méretével arányosan nőni ;) Kb 1,5-2* adagra lehet majd szükséged a tésztából 12 normál muffinhoz.

450
finomliszt 15 dkg
sütőpor 0.5 csomag
cukor 10 dkg
citromlé 1 ek
margarin 8 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
tojás 2 db
gyümölcsjoghurt 1.5 dl
1 csipet