Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos piskóta Évi nénitől

Citromos piskóta Évi nénitől
Citromos piskóta Évi nénitől
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Juci barátném,- aki Angliában élt-, megdicsérte, hogy igazi angol süti. Igaz, az eredeti recept kétszer ennyi sima cukrot írt, de én ettől eltekintettem, így spórolva el egy kis kalóriát. Tanácsosabb egy kisebb formába tenni, hogy jó magasra tudjon nőni a sütemény.

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

A mázhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojások sárgáját a cukorral és a joghurttal és a citrom levével és reszelt héjával és az olajjal összekeverjük.
  2. A tojások fehérjét felverjük habbá.
  3. A tojássárgás masszához keverjük a sütőporral elkevert lisztet, majd a fehérjével fellazítjuk.
  4. Kiolajozott kuglófformába öntjük, 170 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 30 perc alatt aranybarnára sütjük.
  5. Egy citrom levét elkeverjük 7 dkg gyümölcscukorral.
  6. A megsült tésztát melegen tálra fordítjuk, és meglocsoljuk a citromos mázzal.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 349
elküldve: 2
receptkönyvben: 200
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: angol
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
alkalom: Anyák napja, buli receptek, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

citromos kuglóf, piskóta kuglófformában, citrommázas koszorú

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

edesenalegjobb
edesenalegjobb Thu, 2014-03-27 20:27

Nekem suteshez valo cseszeim vannak, amit amerikai receptekben lehet talalni es az egy cup az kb 2,5dl ezert gondoltam hogy te is azt hasznalod mertekegysegnek...

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Fri, 2014-03-28 12:51

Akkor egyre gondoltunk, csak véletlenül 1,75 dl-t írtál. Azért nem értettem a dolgot.
Üdv: Évi néni

molger
molger Thu, 2014-03-27 14:33

Szia Éva néni!
Gondolom a szőlőmagolaj nem 2,5 dl akart lenni (negyed liter), hanem 2,5 cl !

291
szőlőmagolaj 1.25 dl
gyümölcscukor 8 dkg
joghurt 2.5 dl
tojás 2 db
citrom 1 db
finomliszt 2 bögre
sütőpor 1 tk
citromlé 1 citromból nyert
gyümölcscukor 7 dkg