Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos pite SzAni konyhájából

Citromos pite SzAni konyhájából
Citromos pite SzAni konyhájából
60 perc / előkészület: 15 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű és gyorsan elkészíthető citromos sütit szerettem volna, így erre esett a választás. Nagyon finom és tényleg nem bonyolult. Azonkívül a Barátok közt rajongók jól tudják, hogy Magdi anyus egyik sokat készített sütije. :)

hozzávalók / 6 adag

A pite aljához

A pite tetejéhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 170°-ra.
  2. A jéghideg vajat (ez fontos!) a reszelő nagy lyukán lereszeljük. Hozzáadjuk a lisztet, a cukrot, sót, 3 kk citrom aromát és a reszelt citromhéjat, és kézzel gyorsan összemorzsoljuk, hogy a liszt egyenletesen befedje a vajat, és finom morzsa állagú legyen.
  3. Kocka tepsit vagy kerek tortaformát kivajazunk, és kilisztezünk, majd beleszórjuk a morzsát. Kézzel teljesen belenyomkodjuk, hogy egy tömör, egyenletes réteg képződjön.
  4. Betesszük a sütőbe, és 20-25 percig sütjük, amíg világosra sül.
  5. Amíg sül kikeverjük a tetejét: a tojást fehéredésig keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a citromlevet, a citromhéjat, a 3 kk citrom aromát, végül a lisztet, a sütőport, csipet sót, és teljesen csomómentesre keverjük.
  6. Amikor a tészta megsült, ráöntjük a masszát. Visszatesszük a sütőbe, és 20 percig sütjük, amíg a krém megszilárdul. Teljesen ki kell hűteni!
  7. Megszórjuk sok porcukorral, és felszeleteljük. Hűtőben néhány napig eláll, és fagyasztható is.
  • sütési hőfok: 170°C
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 977
elküldve: 3
receptkönyvben: 85
elkészítve: 0/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Szani konyhája

Mióta szakács: 2012.03.10.
35 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

lemon pie, citromos pite, citromos sütemény

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

750
finomliszt 25 dkg
vaj 25 dkg
porcukor 10 dkg
citromhéj 0.5 citromból nyert
citrom aroma 5 ml
1 csipet
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
tojás 4 db
citromlé 2 citromból nyert
citromhéj 1 citromból nyert
citrom aroma 5 ml
cukor 20 dkg
sütőpor 1 teáskanál
finomliszt 5 dkg
1 csipet