Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos póré

Citromos póré
Citromos póré
55 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

F. Nagy Angéla receptgyűjteményéből való ez a remek köret. Egyszerű, nagyszerű!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Grillezett mozzarellát, csíkokra vágott medvehagymát és balzsamecet-zselét adtam mellé, minden a piacomról, nagyon finom volt!

Ajánlom azonban natúr húsok mellé köretnek is!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A pórét centis darabokra vágjuk.
  2. Forró vízben 10 percig főzzük.
  3. Leszűrjük, hűlni hagyjuk.
  4. Vajjal kikent tűzálló formába tesszük majd, de előbb:
  5. A tűzálló forma kenéséből megmaradt (3 dkg) vajat a tejjel és a liszttel sűrűre főzzük.
  6. A tűzről levéve hozzákeverjük a tejfölt és a tojást, sózzuk.
  7. Ráreszeljük a citrom héját, és hozzáadjuk a levét.
  8. A vajjal kikent tűzálló formába tettük tehát a forró vízben megfőtt, leszűrt és lehűtött pórét, arra öntjük a finomra ízesített mártást.
  9. Előmelegített sütőbe tesszük és közepes lángon lassan megsütjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 20 cm átmérő cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 725
elküldve: 2
receptkönyvben: 122
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Harmathy Ildikó

Mióta szakács: 2008.09.03.
313 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: köretek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csőben sült citromos póréhagyma, csőben sült póréhagyma citromosan

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

203
póréhagyma 1 közepes db
vaj 4 dkg
tej 2 dl
finomliszt 2 dkg
tejföl 1 dl
tojás 1 db
citrom 1 db
0 ízlés szerint