Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos-túróhabos süti

Citromos-túróhabos süti
Citromos-túróhabos süti
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem ezt a sütit, a ballagási ebédemre találtam ki. Még a sógorom is kétszer evett belőle, pedig ő sose eszik sütit :).

hozzávalók / 8 adag

A piskótához

A krémhez

A tetejére

ajánlat

A lime miatt kicsit fanyar lesz az egész, de aki nem szereti, az ki is hagyhatja a receptből, ugyanúgy, mint a fondantot/marcipánt is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük.
  2. A tészta hozzávalóiból piskótatésztát készítünk, kivajazott és kilisztezett őzgerincformába töltjük, és sütőpapírral letakarva, kisütjük. Három vízszintes lapra vágjuk, teljesen kihűtjük.
  3. A töltelékhez a túrót összekeverjük a tejföllel, a porcukorral és a vaníliás cukorral, a citrom kifacsart levével és a lime apró kockákra vágott húsával, valamint lereszelt héjával. A tejszínt a fixálóval kemény habbá verjük, keveset félreteszünk a díszítéshez, a többit a túrókrémbe forgatjuk.
  4. A két alsó lapra vékonyra kinyújtott fondantot fektetünk, megkenjük a túrókrémmel, és összeragasztjuk mindhármat.
  5. Az elkészült süti oldalát bevonjuk tejszínhabbal, tetejére kenjük az olvasztott csokit, majd legalább 2 órára a hűtőbe tesszük fogyasztás előtt.

  • sütési hőfok: 160°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 17 347
elküldve: 4
receptkönyvben: 209
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Norikanorika

Mióta szakács: 2010.06.06.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

citromos-lime-os sütemény fehér csokival, marcipános-csokis lime-citrom szelet

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

fzizu
fzizu / fzizu Wed, 2011-11-23 00:49

Mennyi marcipán kell,hogy elég legyen a két lapra?10 dkg elég szerinted?

586
tojás 4 db
rétesliszt 4 púpozott ek
cukor 3 ek
sütőpor 1 kk
1 csipet
tehéntúró 250 g
tejföl 1 ek
habtejszín 5 dl
zselatinfix 0.5 csomag
citromlé 1 citromból nyert
lime 1 közepes db
porcukor 3 ek
vaníliás cukor 2 csomag
fehér csokoládé 10 dkg
marcipán 30 dkg