Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos túrókrém torta

Citromos túrókrém torta
Citromos túrókrém torta
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyukámnak sütöttem a születésnapjára ezt a tortát. :) Ízlett neki, és nagyon megörült, amikor meglátta!

hozzávalók / 4 adag

Piskóta

Krém

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Piskótát sütünk: A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját porcukorral és vaníliás cukorral habosra verjük.
  2. Tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzákeverjük a sárgájához. Ehhez a masszához lassan, óvatosan, kicsi adagokban hozzáadjuk a lisztet. A kész tésztát kivajazott, sütőpapírral bélelt tortaformába rakjuk, majd készre sütjük. Ha megsült, hagyjuk kihűlni.
  3. Krémhez a túrót összetörjük, majd jól összedolgozzuk az 5 dkg cukorral és vaníliás cukorral. A tejszínt habfixálóval kemény habbá verjük. Összeforgatjuk a két masszát úgy, hogy a hab ne essen össze. A citromlevet és héjat is belekeverjük.
  4. A kihűlt piskótát a tortaformába visszarakjuk, majd ráhalmozzuk a krémet, és elegyengetjük a felszínét. Mandarin darabokkal díszítjük.
  5. 6 órára hűtőbe rakjuk, majd utána már fogyasztható is.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 17 842
elküldve: 0
receptkönyvben: 18
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Szilviáá

Mióta szakács: 2014.07.07.
9 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
receptverseny: Somat GOLD torta receptverseny
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

túrótorta, túrótorta citromosan

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

533
tojás 4 db
porcukor 8 dkg
finomliszt 8 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tehéntúró 25 dkg
habtejszín 200 ml
habfixáló 1 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
cukor 5 dkg
citromlé 0.5 citromból nyert
citromhéj 0.5 citromból nyert