Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos túrószelet Lisza konyhájából

Citromos túrószelet Lisza konyhájából
Citromos túrószelet Lisza konyhájából
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ebben a rekkenő hőségben valami üdítően friss és könnyű süteményre vágyik az ember. Már ha vágyik... És persze az sem gond, ha nem túl bonyolult és időigényes a receptünk. Ez a citromos finomság nálunk mindig befutó, persze nem csak a nagy melegben. :)

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A túrós krémhez

A citrommázhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

A tésztához

  1. A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és a tepsink méretére nyújtjuk.
  2. Villával megszurkáljuk, és aranybarnára sütjük.
  3. Miközben hagyjuk kihűlni, elkészítjük a krémet.

A túrós krémhez

  1. A túrós krém hozzávalóit turmixgépbe tesszük, és simára turmixoljuk. Ha túl folyékonynak találnánk, a zselatin segítségével javíthatunk az állagán (a szokásos módon készítjük el).

A citrommázhoz

  1. Egy magas falú tálban kézi habverő segítségével verjük fel a tojásokat a cukorral, a liszttel és a citromokból facsart lével, majd vízgőz felett folyamatos kevergetés mellett sűrítsük be.
  2. A puha és kikevert margarint keverjük a kihűtött mázhoz.
  3. A kihűlt linzertésztára kenjük rá a túrós masszát, majd vonjuk be egyenletesen a citrommázzal.
  4. Néhány órára tegyük hűtőbe, de a legideálisabb egy egész éjszakára, hogy az ízek jól összeérjenek.
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 165
elküldve: 1
receptkönyvben: 38
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Lisza

Mióta szakács: 2015.08.14.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
receptverseny: Nosalty receptverseny
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

túrós, citrommázas túrós, citromos túrós sütemény

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

820
finomliszt 24 dkg
margarin 12 dkg
cukor 6 dkg
tojássárgája 1 db
tejföl 1 dl
sütőpor 1 csomag
citromhéj 1 citromból nyert
tehéntúró 50 dkg
tejföl 1.5 dl
tojás 2 db
1 csipet
cukor 10 dkg
citromlé 1 citromból nyert
tojás 3 db
cukor 10 dkg
citromlé 3 citromból nyert
margarin 5 dkg
finomliszt 2 púpozott ek