Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos zöldségragu kuszkusszal

Citromos zöldségragu kuszkusszal
Citromos zöldségragu kuszkusszal
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Lila Füge exkluzív Floriol receptje.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, és egyforma falatnyi darabokra aprítjuk, a brokkolit rózsáira szedjük.
  2. A babérlevél kivételével a fűszereket mozsárban finomra törjük.
  3. Az olajat egy közepes lábosban felhevítjük, a durvára vágott hagymát és az összetört fokhagymát megfuttatjuk rajta, majd hozzáadjuk a babérleveleket, a citrom vékonyan levágott héját, és a többi fűszert. 2-3 percig pirítjuk.
  4. Hozzáadjuk a répát, 3 percig pirítjuk, majd beletesszük a paradicsomot, és felöntjük vízzel. Fedő alatt addig pároljuk, amíg a sárgarépa félig megpuhul, ekkor hozzáadjuk a csíkokra vágott kelkáposztát és a brokkolit.
  5. Összefőzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Kuszkusszal tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 249
elküldve: 1
receptkönyvben: 107
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Floriol

Mióta szakács: 2011.06.07.
20 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

kuszkuszos zöldséges ragu, zöldséges egytál kuszkusszal, zöldségragu

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

270
brokkoli 1 db
kelkáposzta 0.25 db
sárgarépa 2 db
napraforgó olaj 3 ek
paradicsom 3 közepes db
főzőhagyma 2 kis db
fokhagyma 4 gerezd
citromhéj 0.5 citromból nyert
víz 2 dl
1 tk
citrombors 0.5 teáskanál
zöldbors 0.25 tk
kurkuma 0.25 tk
mustármag 0.25 tk
curry por 0.25 tk
babérlevél 2 db