Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromtorta ahogy ankuska készíti

Citromtorta ahogy ankuska készíti
Citromtorta ahogy ankuska készíti
40 perc / előkészület: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon egyszerű és élménydús az íze.:)

hozzávalók / 8 adag

A krémhez

Az összeállításhoz és a díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kész piskótalapot betesszük a tortaformába. Ezután elkészítjük a krémet.
  2. Lereszeljük a citromok héját, majd egy tálba öntjük a tejfölt, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, valamint a jól megmosott citromok reszelt héját, és átszűrt levét. Jól elkeverjük!
  3. A zselatint kevés vízben beáztatjuk, majd mikrohullámú sütőben felforrósítjuk. Mikor langyosra visszahűlt, hozzákeverjük a citromos krémhez.
  4. Ezután a jól behűtött tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatos mozdulatokkal a krémhez keverjük úgy, hogy a hab ne törjön össze!
  5. Ezután a krém felét a tortaformában lévő piskóta lapra kenjük, kirakjuk a babapiskótával, majd a krém másik felével betöltjük a tortát. Elsimítjuk a tetejét.
  6. Fóliával lefedve egy éjszakára hűtőbe tesszük dermedni. Ez alatt a babapiskóta megpuhul, a zselatin megköt.
  7. Másnap kivesszük a tortát a tortasütőből, és a kész torta tetejét tejszínhabbal, citromkarikákkal, citromfű levelekkel díszítjük. Jól behűtve tálaljuk!
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 161
elküldve: 7
receptkönyvben: 79
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

ankuska

Mióta szakács: 2012.03.16.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

krémes citromtorta, babapiskótás torta citromkrémmel, tejszínes citromos torta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

633
tejföl 5 dl
habtejszín 5 dl
citrom 2 db
cukor 130 g
vaníliás cukor 10 g
zselatin 15 g
piskótalap 30 dkg
babapiskóta 14 db
habtejszín 2.5 dl
citrom 1 db
citromfű 0 ízlés szerint