Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromtorta AlmaMater konyhájából

Citromtorta AlmaMater konyhájából
Citromtorta AlmaMater konyhájából
65 perc / előkészület: 20 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Édesanyám névnapjára mindig sütök, ezzel kedveskedvén neki. Mivel él-hal a savanykás ízekért, nem volt kérdéses, hogy egy citromos torta lesz ismét a nyerő.

hozzávalók / 8 adag

Torta

Szirup

Szólj hozzá!

elkészítés

Torta

  1. Kivajazunk egy 20 cm átmérőjű sütőformát. A lisztet és a sütőport egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a finomított cukrot, és összekeverjük.
  2. Egy másik tálban robotgéppel összekeverjük a tojásokat, a tejfölt, a citromhéjat, citromlét és az olívaolajat.
  3. Az így kapott keveréket hozzáadjuk a száraz keverékhez, és robotgéppel tésztává dolgozzuk.
  4. A tésztát átöntjük a már kivajazott sütőformába, és 180 ºC-ra előmelegített sütőben 45-60 percig barnára sütjük.
  5. Miután elkészült, kivesszük, és egy sütőtűvel több helyen megszurkáljuk, hogy a szirupot jobban magába szívja. Majd többször megkenjük a sziruppal.

Szirup

  1. Összekeverjük a cukrot a citrommal, és az előre megszurkált süteményre kenjük.
  2. Tálalás előtt kis porcukorral meghintjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 530
elküldve: 0
receptkönyvben: 27
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

AlmaMater

Mióta szakács: 2014.11.19.
5 recept

receptjellemzők

alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
konyha: német
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

citromos torta, tejfölös citromtorta, szirupos citromtorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

441
finomliszt 200 g
sütőpor 2 teáskanál
cukor 200 g
tojás 4 db
tejföl 150 ml
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 4 ek
olívaolaj 150 ml
porcukor 4 ek
citromlé 3 ek