Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromvarázs torta

Citromvarázs torta
Citromvarázs torta
55 perc / előkészület: 25 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szülinapi tortát kértek tőlem, és hát ez sikerült belőle. Annyi volt a megkötés, hogy citromos legyen. Azonnal ez a citromos finomság jutott eszembe, bár kicsit át akartam alakítani. A felső morzsás rész egy balul sült piskóta eredménye, amit sikerült elrontanom. A végeredmény azonban egy finom, és azonnal elfogyó torta lett. :)

Sajnos elfelejtettem csokiöntetes képet készíteni a sütiről, de így is jól néz ki.

Több, mint 12 adag kijön belőle, kb. 16-18 szelet.

hozzávalók / 12 adag

Piskótákhoz

Krémhez

Középre

Tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kétszer 4 tojásos piskótát sütünk.
  2. A hulalát kemény habbá felverjük.
  3. Lereszeljük a citrom héját, levét kicsavarjuk
  4. A citromokat és a tejfölt hozzáöntjük a felvert habhoz (ha nem elég édes, tehetünk hozzá még cukrot).
  5. Az egyik piskótára kenjük a hab felét.
  6. A babapiskótákat tejbe mártjuk, majd a hab tetejére tesszük őket szorosan egymás mellé.
  7. Ezután a maradék habot is rátesszük.
  8. A másik piskótát apróra morzsoljuk, majd a sütit tetején egyenletesen elosztjuk.
  9. Gőz felett felolvasztjuk a csokit egy kevés tejjel, majd rácsorgatjuk a torta tetejére.
  10. Pár órára hűtőbe tesszük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 27 258
elküldve: 3
receptkönyvben: 206
elkészítve: 11/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsomo

Mióta szakács: 2013.05.29.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
receptverseny: Hulala receptverseny
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

tejszínes piskóta, morzsás tejszínes piskóta, tejszínes piskóta babapiskótával

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gabimami58
Gabimami58 / Gabimami58 Thu, 2016-04-07 03:21

Szia Zsomo!
Elfogom készíteni receptkönyvembe mentettem.
De elöbb teljesen fel kell épülnöm a betegségből,sajnos addig nem tudok semmit készíteni. Köszönöm a receptet biztosan olyan finom, mint amilyen szép.

sarai eva
sarai eva Thu, 2014-09-18 19:09

Köszönöm a válaszodat, így fogom elkészíteni!
Üdvözöllek.

sarai eva
sarai eva Wed, 2014-08-27 19:27

Kedves Zsomo!
Szeretném megkérdezni hogy nincs-e kakaópor a tésztába, mert a fotó szerint úgy néz ki. Bár nem írtad, hogy lenne benne. Csak kíváncsi vagyok. Üdvözöllek.

zsomo
Zsomo / zsomo Thu, 2014-09-18 10:28

Kedves Éva!
Igen, a receptből véletlenül kimarad. Igény szerint a liszt egy részét lehet kakaóporra cserélni. Én úgy 2 evőkanállal tettem bele.

458
tojás 8 db
finomliszt 8 evőkanál
cukor 8 ek
sütőpor 1 csomag
növényi habtejszín 5 dl
tejföl 5 dl
citrom 2 db
babapiskóta 25 db
tej 1 dl
étcsokoládé 20 dkg
tej 2 dl