Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citrusos csirke

Citrusos csirke
Citrusos csirke
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vacsorára könnyű, de gyorsan elkészíthető ételt akartam csinálni. Sikerült!

hozzávalók / 4 adag

Saláta

Salátaöntet

Csirke

ajánlat

Fokhagymát én a húsra nem tettem, mert az öntetben lévő fokhagyma a salátán már eleve elég markáns!

Szólj hozzá!

elkészítés

Saláta

  1. A zöldségeket megmossuk, majd összevágjuk (a salátát tépkedjük, a répát reszeljük).
  2. Az összevágott zöldségeket alaposan összekeverjük.
  3. Megöntözzük a salátaöntettel.

Salátaöntet

  1. A fokhagymát és a kaprot nagyon apróra összevágjuk, majd beletuszkoljuk egy tölcsér és az olaj segítségével egy csatos üvegbe.
  2. Az üvegbe töltjük az ecetet és az olívaolajat is, majd jól összerázzuk.
  3. Akkor lesz az igazi, ha legalább egy hétig az üvegben érnek együtt. Néha jól meg kell rázni az üveget.

Csirke

  1. A csirkét kockára vágjuk, ráreszeljük a citrom és a narancs héját, a levüket leszűrve ráöntjük, és a kevés olívaolajon elkezdjük egy wokban "főzni".
  2. Míg fő, egy kis plusz levet is fog engedni, ekkor megsózzuk, borsozzuk, rászórjuk az apróra vágott rozmaringot.
  3. Mikor kezd a lé elforrni, ráöntjük a bort, és tovább főzzük.
  4. Mikor a csirke már majdnem jó (közben a bor nagy része is elfő), akkor hozzárakjuk a szeletelt gombát, és jól összekeverjük.
  5. Mikor a gomba és a csirke is puha, akkor belekeverjük a bébi spenótot. Ha a spenót összefonnyadt, már tálalhatjuk is!
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 160
elküldve: 0
receptkönyvben: 36
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

CsPeti

Mióta szakács: 2013.12.29.
6 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: wok receptek
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

spenótos csirke, boros citromos gombás csirke, rozmaringos csirke salátával

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1088
jégsaláta 1 közepes fej
sárgarépa 1 közepes db
káposzta 1 kis db
csírák 5 dkg
hegyes erős paprika 1 közepes db
paprika 2 közepes db
paradicsom 3 közepes db
uborka 30 dkg
snidling 0.5 csokor
fokhagyma 20 gerezd
kapor 1 csokor
ecet 0.5 dl
olívaolaj 3 dl
csirkemell filé 100 dkg
narancslé 1 narancsból nyert
narancshéj 1 narancsból nyert
citromlé 1 citromból nyert
citromhéj 1 citromból nyert
olívaolaj 2 ek
rozmaring 0 ízlés szerint
fehérbor 1.5 dl
bors 0 ízlés szerint
csiperkegomba 5 dkg
spenót 10 dkg
0 ízlés szerint
snidling 0.5 csokor