Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citrusos keksz

Citrusos keksz
Citrusos keksz
45 perc / előkészület: 25 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kekszre vágytam. A hozzávalók voltak itthon, így megsütöttem. Azt nem állítom, hogy fogyókúrás sütemény, de nagyon-nagyon finom. Az általam felhasznált hozzávalókkal, az elpárolgást is beleszámítva 100 grammban 688 kalória van. Nekem két tepsi lett, és a keksz összeragasztva összesen 39 db lett.

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Kávézáshoz, teázáshoz kitűnő választás!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A felkockázott rámát a kristálycukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal és levével, valamint a narancshéjjal és levével habosra keverjük.
  2. Hozzászitáljuk a keményítővel, sütőporral elkevert lisztet. Összegyúrjuk.
  3. A hűtőbe tesszük, és legalább 1-1,5 órát pihentetjük.
  4. Liszttel meghintett felületen késhegyfoknyira kinyújtjuk, és pogácsaszaggatóval (én 4,2 cm átmérőjűvel) kiszaggatjuk.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt megsütjük tepsinként.
  6. Kihűtjük a korongokat, majd lekvárral összeragasztunk 2-2 darabot.
  7. Az étcsokoládét felolvasztjuk, és a kekszek tetejét megmintázzuk vele.
  8. Megvárjuk, hogy a csoki megdermedjen rajta, és tálalhatjuk, de az jót tesz neki, ha egy kicsit állni hagyjuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 38x38 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 963
elküldve: 1
receptkönyvben: 41
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: 1

szakács

Gonoszka1

Mióta szakács: 2012.07.08.
428 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
diéta: tojásmentes
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

lekváros keksz, lekváros csokis keksz

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

632
margarin 25 dkg
cukor 18 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 0.1 dl
narancshéj 1 narancsból nyert
narancslé 0.1 dl
finomliszt 25 dkg
étkezési keményítő 10 dkg
sütőpor 0.5 csomag
1 csipet
lekvár/ dzsem 28 dkg
étcsokoládé 8 dkg