Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Croissant ketchup-os virslivel töltve

Croissant ketchup-os virslivel töltve
Croissant ketchup-os virslivel töltve
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Két nagy kedvencem van, az egyik egy erdélyi, pontosabban gyergyócsomafalvai hölgy, a másik pedig egy vajdasági, szabadkai hölgy. Nagyon tudnak, s nagyon sokat tanultam tőlük, illetve sok mindent kipróbáltam már a palettájukról. Ezt a receptet Ilonkánál láttam, kipróbáltam, s megosztom veletek.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt a cukorral és 1 dl tejjel összekeverjük és felfuttatjuk.
  2. A lisztbe beleszórjuk a sót, majd összedolgozzuk az élesztővel, a többi tejjel, joghurttal és a felvert tojásokkal.
  3. Alaposan kidolgozzuk, majd 8 cipóra osztjuk.
  4. Mindegyiket kinyújtjuk, majd egymásra rakjuk úgy, hogy előbb fagyos margarint reszelünk a lepényekre. A 8. lepénnyel befedjük, majd kinyújtjuk a lehető legvékonyabbra. Az így kapott lepényt 32 cikkre vágjuk.
  5. A cikkeket megkenjük ketchuppal. A virslit picivel kisebb darabokra vágjuk, mint a cikkek legnagyobb szélessége.
  6. Ráhelyezzük erre a végére, majd feltekerjük őket, vigyázva arra, hogy ne csússzunk el a sodrással.
  7. A tetejüket megkenjük tojással és megszórjuk pirított szezámmaggal.
  8. Szép pirosra sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 908
elküldve: 5
receptkönyvben: 145
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

"Inom"

Mióta szakács: 2012.11.24.
70 recept

receptjellemzők

konyha: francia
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
nehézség: könnyű
kategória: sós süti
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

virslis croissant, szezámmagos töltött croissant, ketchupos virslivel töltött kifli

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1654
finomliszt 75 dkg
2 tk
tojás 2 db
tej 2 dl
joghurt 2 dl
élesztő 3 dkg
cukor 0.5 teáskanál
margarin 25 dkg
ketchup 200 ml
szezámmag 5 dkg
füstölt virsli 35 dkg