Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csabai csirkecomb

Csabai csirkecomb
Csabai csirkecomb
80 perc / előkészület: 10 perc sütés: 70 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kolbászhúst a combok közé. Hmmm...

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Szinte bármilyen köretet adhatunk hozzá.

Jó étvágyat kívánok!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megtisztított csirkecombokat sózzuk, borsozzuk.
  2. Az apróra vágott vöröshagymát kevés zsíron szalmasárgára pirítjuk, hozzáadjuk a darált sertéshúst, a pirospaprikát, az összetört fokhagymát, az őrölt borsot, ráütjük a tojást, ízlés szerint sózzuk, és alaposan összedolgozzuk.
  3. Ujjunkkal a csirkecombok bőre alá nyúlunk, óvatosan fellazítjuk, és alátöltjük a tölteléket.
  4. A tepsit kikenjük zsírral, belerakjuk a töltött combokat, tetejüket megkenjük vajjal, öntünk alá 1 dl vizet, és alufóliával befedjük.
  5. 180 C fokra előmelegített sütőbe toljuk, és fél óráig pároljuk, majd a fóliát levéve készre sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30×20×6 cm
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 28 118
elküldve: 3
receptkönyvben: 283
elkészítve: 10/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Marcsisef

Mióta szakács: 2011.07.23.
217 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

töltött csirkecomb, kolbászhússal töltött csirkecomb, kolbásszal töltött csirkecombok sütőben sütve

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

libaláb
libaláb Thu, 2014-03-06 00:17

Ez volt a mai vacsoránk, NAGYON finom. Picit sok lett a töltelék, legközelebb 6 combot fogok megtölteni vele, mert az biztos, hogy el fogom még készíteni. Köszönet a finom receptért.

510
csirkecomb 4 db
darált sertéshús 30 dkg
vöröshagyma 1 kis fej
fokhagyma 3 gerezd
tojás 1 db
fűszerpaprika 1 teáskanál
fekete bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
mangalica zsír 1 ek
vaj 2 dkg
víz 1 dl