Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csábító, krémes málnahab egyszerűen

Csábító, krémes málnahab egyszerűen
Csábító, krémes málnahab egyszerűen
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon gyorsan elkészíthető, nagyon finom desszert......én ezt friss málnából készítettem, de télen fagyasztott gyümölcsből is szoktam - saját fagyasztás......nagyon szeretjük, mert isteni nyalánkság :)…..

hozzávalók / 6 adag

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A málnát megmossuk (én folyóvíz alatt szoktam), hagyjuk lecsöpögni a vizet. A tejszín felét a habfixálóval felverjük egy magasabb falú edényben. Egy másik hasonló edényben a cukrokkal (mindenki a saját ízlésének megfelelő mennyiséget használhat a cukorból, mi így szeretjük), citromlével a tejszín másik felét is felverjük. A megmosott málnát villával egy tálban szétnyomkodjuk. (Télen - illetve, amikor nincs szezonja - fagyasztott gyümölcsből is lehet készíteni!!!)
  2. A citromos, cukros habot hozzáöntjük a habfixálós habhoz, összevegyítjük őket. Beleöntjük az összenyomkodott málnát, s elkavarjuk egyenletesen.
  3. Az így kapott isteni, gyümölcsös habot tetszőleges tálkákba, poharakba kanalazzuk (én egy kicsi merőkanállal végeztem ezt). Mindegyiket fóliával lefedjük, s a hűtőbe tesszük 2-3 órára! Nekem 6 db 2 dl-es pohárral lett (a tetején 1-1,5 cm kihagyva).
  4. Amikor fogyasztjuk - kivesszük a hűtőből :) -, díszíthetjük málnaszemekkel (ha ez elmarad, ugyanolyan finom lesz), de akkor az elején tegyünk félre a málnából, esetleg többet vegyünk, többet számítsunk rá! Isteni! Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti!
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 2 083
elküldve: 1
receptkönyvben: 52
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Walaky

Mióta szakács: 2015.08.05.
161 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
alkalom: húsvét, Anyák napja, karácsonyi édességek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
diéta: gluténmentes
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

málnakrém, pohárkrém

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

323
málna 40 dkg
habtejszín 5 dl
habfixáló 10 g
cukor 4 ek
vaníliás cukor 20 g
citromlé 1.5 ek